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PSPINC代表　内倉憲一の公式ブログ

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ちゃんこ

12月
23日
スレッド
ちゃんこ
昨日はなんと両国でちゃんこ鍋をいただきました。美味しかったです。よく考えると、ちゃんこ鍋を食べたのは生まれてはじめてかもしれません。

もちろん寄せ鍋は食べたことはあります。でもちゃんこ鍋は相撲部屋によって味がちがうということを知りました。食べたっところは「霧島」という場所で、JR両国駅のすぐ西側です。寒かったこともあって、沢山のお客様が来られていました。
#グルメ #バー #レストラン
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KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2009-12-23 10:05 
ちゃんこの出汁は鶏出汁のようですね、私も数回食べましたが、ベースはチキンだったように記憶しています。

ワオ！と言っているユーザー

内倉憲一
内倉憲一さんからコメント
投稿日 2009-12-24 05:35 
お味噌ベースでした。

ワオ！と言っているユーザー

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