肉飯（にくめし）

1月

7日

子供の頃、母親が出掛けている時に祖父が何度か作ってくれたご飯「肉飯」。
おかゆベースだったような、醤油味のシンプルなものに豚肉と一緒に炒めた？煮込んだ？様なご飯。
これがとても旨くて、おかわりして食べたもの。
自分は作ったことが無いけど、イメージして作ってみるかな。

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takeの電気式日記