子供の頃、母親が出掛けている時に祖父が何度か作ってくれたご飯「肉飯」。 おかゆベースだったような、醤油味のシンプルなものに豚肉と一緒に炒めた?煮込んだ?様なご飯。 これがとても旨くて、おかわりして食べたもの。 自分は作ったことが無いけど、イメージして作ってみるかな。