1月
9日,
2019年
ロサンゼルス：BOA Steakhouse レストラン
高級ブティック、レストランやオープンカフェ、ヘアサロン、コスメショップなどが並ぶSunset Plazaで買い物を楽しんだ後、Sunset Blvd沿いにあるこのステーキハウスに立ち寄りました。店内はモダンな雰囲気を醸しており、まさに空間と料理を楽しむといった趣向でした。顧客目線が行き届いている店舗のチェックは欠かせませんよね。ドレスコードがありますので、カジュアル過ぎる服装は控えましょう。
メニューは、前菜、魚介類、サラダ、肉料理、魚料理など豊富でした。中でもオススメなのが、和牛とトマホーク。両方を注文しましたが、どちらも非常にボリュームがあり美味しくいただきました。このレストランでとても評価すべきことは、カスタマーサービスです。ウェイターが親切にワインの説明をしてくれました。
dineL.A. Exclusive seriesで、期間限定メニューが1月11日～25日の間提供される予定です。５つの豪勢でお得なコース料理が楽しめるそうなので、是非チェックをしてみてはいかがでしょうか？
BOA Steakhouse
1月
8日,
2019年
サンディエゴ：居酒屋 新橋 お餅つき
お店前のパティオに人だかりを発見
餅つき臼の前には門松！
小さい子は大人に助けられながらぺたんぺたん
大人でも女性には重たそうな杵
さすが成人男性がつくと、いい音をたてながら餅つきされていました
店内はレストランのお客さんでいっぱい
着物を着た素敵な女性がたくさんいらっしゃいました。お餅はきなこ、あんこ、お雑煮がふるまわれました。
2時頃お店に着くと、雨にも関わらずパティオには既にたくさんの人が。小さなお子さんから大人まで、順番にお餅をついていました。出来上がったお餅は、きなこ、あんこ、お雑煮で振舞われていました。
お店の方に話しを聞くと、実はお餅つきイベントは雨の為、再来週の19日に変更されたとか。この日はもち米を既に用意してしまったので、お店の関係者や来店客で餅つきだけをする事にされたそうです。
19日に予定されいるイベントでは、餅つきはもちろん、日本コーラスグループ・かぐやによるパフォーマンスや老若男女楽しめるアクティビティなどが用意されるそうです！イベントは2時から開催。是非日本の新年の雰囲気を味わってみて下さい！
居酒屋 「新橋」 - SHIMBASHI Izakaya
1月
5日,
2019年
サンディエゴ：Coronado Spice & Tea カフェ
自分好みに作れるアイスクリームサンド
さまざまなコーヒーやラテも色々ありました
ベルギーワッフルやサンドイッチなども
スパイスや茶葉がたくさん販売されています
店内にはさまざまな種類のオーガニックスパイスが販売されていてます。スパイスだけでなく、茶葉もオーガニックのものを取り扱っていたので、楽しい！ウェブサイトにはブレンドスパイスも売られているので、なんでも揃いそうです。
お店ではコーヒーやサンドイッチなどの軽食も楽しめるようです。今回は自分でカスタマイズできるアイスクリームサンドイッチを注文してみました。サンドイッチ部分にはドーナツかクッキーが選べて、数種類の中からアイスクリームのフレーバーを、そして20種類以上のトッピングから好きなだけ選択（2種までは無料）！
ドーナツにバニラアイス、トッピングにオレオをM&Mを選びましたが、個人的には少し甘かったです・・・砂糖無しのコーヒーやお茶などと一緒に食べるのが良いかも知れません。
スパイスとお茶が好きであれば是非行ってもらいたいお店です。
コロナド スパイス & ティー - Coronado Spice & Tea
1月
4日,
2019年
ロサンゼルス：Bludso's Bar & Que レストラン
創業者であるBludso氏の家が5世代にわたって受け継いできたテキサスのスモークスタイルは絶品。
アメリカンな雰囲気の店内で豊富なお肉やバーメニューだけでなく、サンドイッチやパスタ、マカロニチーズ、デザートも楽しめます。写真にもありますが、ジューシーでボリューミーなソーセージがとても美味しかったです。
人気のバスケットボールやフットボールの大会の日にはGAME DAY PACKAGEというセットメニューも出ているのでお友達で集まって観戦する時にもおススメです。
創業者こだわりの味をオンラインでの注文やケータリングでも楽しむことができるのも嬉しいところ。ぜひお試しください。
Bludso's Bar & Que
1月
3日,
2019年
サンディエゴ：エメラルド海鮮酒家 中華 レストラン
エビがぷりっぷりのシュウマイ
蒸しポークリブとこれもぷりぷりエビのライスヌードル
ほんのり甘みのあるモチモチ外側にあんかけっぽいひき肉が入っている一品。これ大好きです！
この皮はぷにっともちゃっとした食感が苦手でした
飲茶メニューがキレイに見やすくなってました
年末に行ったので入り口には大きなツリーが
広くキレイな店内
オシャレなバーも。夜には賑わっているのでしょうか。
Emerald Chinese Cuisineは日系スーパー、ニジヤのすぐ近くにある中華レストラン。お昼には飲茶が食べられます。以前はカートが回っている飲茶でしたが、改装以来注文式に。お料理の種類は他の飲茶を提供しているお店と差はなく、味もまあまあ。店員さんに話が通じにくい所が難点・・・でもコンボイの飲茶店、China MaxとJasmineに比べると空いている事が多いので、あまり並ばなくて良いのがいいところ。
コンボイエリアにあるこの３店、食べ比べしてみてはいかがでしょうか？
エメラルド海鮮酒家 - Emerald Chinese Seafood Restaurant
1月
1日,
2019年
サンディエゴ：Bambu Desserts & Drinks ベトナム デザート
壁のデコレーションがとても可愛い！
インスタコンテストに参加してみては？！
ベトナムのデザートドリンク「Chè」
「Chè」以外にもスムージーやヨーグルト、コーヒーなど
ボバティーやフレッシュジュースなどたくさん！
ボバの種類もたくさん。小瓶に入っていて分かりやすいです。
ピックアップカウンターも可愛かったです
Jasmine Green Milk TeaとPassion Fruits Green Tea
小さいお店です
お店に入るととっても甘い匂い！どうやらワッフルを注文された方がいた様で、あま～い匂いがお店中に漂っていました。インスタグラムを使ってコンテストをやっているそうで、店内は「インスタ映え」しそうな可愛い雰囲気のデコレーション。
小さいお店なので、ボバティーをちょこっと売っているお店かと思っていましたが、どうやらベトナムのデザートドリンク「Chè（チェー）」が売りの様です。他のお客さんは殆どがChèを楽しんでいました。Chèは甘く煮た豆類や芋類、寒天や果物など複数の具材がココナッツミルクに入っているベトナムの伝統的なデザート。筆者はココナッツが苦手なので・・・普通のティーを注文。
ドリンクは甘さを調整できるタイプだったので、甘さ半分で注文。ジャスミン茶はお茶の味が弱めだったので、お茶の味が濃いのが苦手な方は飲みやすいかと思います。パッションフルーツティーも甘さが丁度良く酸味が控えめで美味しかったです。
Chèはココナッツミルクや新鮮な食材を使うので以外とヘルシーな事でも知られていますので、是非お試しください！
ベトナム デザート＆ドリンク - Bambu Desserts & Drinks
12月
29日,
2018年
ロサンゼルス：お酒 八重垣
八重垣といえば、歴史と伝統あるお酒で有名ですが、なんと！350年もの歴史があるのはご存知でしたでしょうか。1666年江戸寛文6年創業に始まりまったそうです。また、もうひとつの特徴として、八重垣はアメリカでもお酒を醸造しており、ロサンゼルス唯一の酒蔵。
瀬戸内性の穏やかな気候が、播州の地にもたらした米と水。その豊かな恵みを、熟達した杜氏が丹念に手仕込み、酒米は王様として世界からの注目と称賛を浴びる山田錦を使用。お水は、名水「千寿の水」を源流とする軟水で、きめ細かく無垢な優しさをもつ酒を生み出してくれているそうです。
ブースでは、純米大吟醸の青乃無（Yaegaki MU)と純米の八重垣、その他何種類かのお酒が試飲できました。
青乃無は山田錦と五百万石を丹念に醸した純米大吟醸酒で華やかな香りで青リンゴと梨を合わせたようなさっぱりとしてまろやかな味わいでした。飲みやすさから、女性にもとても人気のお酒だそうです。
アメリカではにごり酒は"ミルキー酒"と言われていて、にごり酒の甘さが人気の秘訣のようです。八重垣様では"Yaegaki Nigori Sake"といって、可愛らしいピンク色のボトルです。
その他にも色々な種類のお酒がありますので、詳しくはこちらからご覧下さい。
八重垣
12月
29日,
2018年
サンディエゴ：から味ラーメン
Classic Ramenからしょうゆラーメン
Spicy Ramenから韓国塩ラーメン
鶏の唐揚げ
テーブルにはインドと韓国の辛味、そしてガーリックフレークが置かれていました
がらっと見た目が変わったメニュー
ハッピーアワーがあるのは嬉しいですね
今年のSan Diego Ramen Festivalでは2位を獲得されたそうです！
Classic Ramen、Spicy Ramen、Special Ramenのカテゴリーに分かれていて、Classic Ramenにはしょうゆや味噌とんこつ、Special Ramenにはカレーラーメンやベジタリアンラーメンなどなど。Spicy Ramenは変わらず、韓国辛味の塩、メキシコ辛味の味噌、インド辛味のしょうゆラーメンの選択しがありました。
テーブルには以前は無かったインドと韓国の辛味、そしてガーリックフレークが置かれていました。辛さを自分で調節できるのはいいですね。だからか、今回注文した韓国塩ラーメンは辛さが大分控えめでした。辛味はちょっと入れるだけでも結構辛くなるので、入れすぎ注意です！
今回は初のしょうゆラーメンとお気に入りの韓国から味ラーメン、そして唐揚げをコンボにして注文。唐揚げは本当にプリッとジューシー！衣にはしっかりとスパイスが効いていて、ソース無しでも美味しく食べられます。特製マヨソースもピリッと辛くてとっても美味しいです。
辛くないラーメンを初めて試しましたが、思ってたより美味しい！とんこつ醤油と醤油ラーメンの間くらいのスープで、こってりすぎず、さらっとしすぎず。リピートしたくなるラーメンでした。
から味ラーメンに来たら辛いラーメンでしょ・・・と思っていましたが、辛くないラーメンも是非お試しください！
から味ラーメン - Karami Ramen
12月
28日,
2018年
ロサンゼルス：The Ramen Joint ラーメン
まるで居酒屋にいるようなこじんまりとしたレストランで、カウンターの席に座ると、実際にシェフが料理をしているところを見ることができ、食欲がそそられること間違いなし！
提供されるラーメンの中でも特にお勧めしたいのがSHOYU TONKOTSUというラーメン。ベースとなるスープは、16時間以上もかけて煮込まれた豚肉から作ったスープ用煮出し汁にハウスメイドの醤油で味付けがされています。
さらにそこに、贅沢にもチャーシューポークがトッピングされ、タケノコ、青ネギ、キクラゲやえごまがたっぷりと入った一品になります。
空港に行く前やその帰り道にラーメンが食べたくなった方は、ぜひこの機会にお試しください。
The Ramen Joint
Bayside Auto 
dote 
hiro 
天使 
birdy 
Suge Oishi 
「めんどうみ合格主義」 
流浪のレース屋 SHYGUY 
ファルコン 
KUMA 
Belize