1月
25日,
2019年
プレスリリース：JALが定時到着率でアジアパシフィック地域1位に
7年連続9回目の1位を獲得
(※)過去は2009年、2010年、2012年、2013年、2014年、2015年、2016年、2017年に受賞。
(2009年のみリージョナル航空会社も含めた評価となっており、その際はJALエクスプレス(2014年にJALと統合)が1位を受賞しています)
https://www.flightstats.com/company/media/on-time-performance-awards/
■アジア・パシフィック主要航空会社部門(Asia-Pacific Major Airlines)
アジア太平洋地域(アメリカ合衆国は除く)を拠点とする航空会社で、運航会社単体の実績が対象となる「メインライン部門」と、グループ会社の運航便を含めた実績が対象となる「ネットワーク部門」の2部門が設定されています。
JALの国内線・国際線の定時到着率が運航会社単体で「84.73%」となり、アジア・パシフィック主要航空会社メインライン部門で第1位と評価されました。
2018年は天災や悪天候などによって例年以上に定時運航が難しい運航環境となっておりましたが、お客さまの定時出発へのご理解・ご協力と、JALグループ全社員の定時運航への取り組みが今回の表彰につながりました。
JALグループは安全運航を堅持のうえ、今後も世界トップレベルの定時性を実現するためにチャレンジしてまいります。
<参考>
FlightStats社:
2001年に設立され、米国オレゴン州ポートランドに拠点を置き、2016年からFlightGlobalグループの一員となる。世界のエアラインのリアルタイムな運航情報や、路線・空港ごとの統計的なデータを集計・公表しており、同社のデータは海外メディアなどでも広く紹介・引用されている。
表彰制度
2009年から集計実績に基づく表彰制度を設立し、今回が10回目となる。JALが今回1位を獲得した地域別の表彰部門のほか、Low-Cost Airlines部門など、他にも複数の表彰部門がある。
定時到着
FlightStats社の基準では、「定刻に対して遅延15分未満に到着した便の全体に占める比率」を示す。
1月
24日,
2019年
サンディエゴ：San Diego Tourism Authority 観光局
とてもキレイでオシャレなオフィス
さまざまな賞を受賞されているようです
観光開発マネージャーの鈴木理貴（すずき りき）さん
サンディエゴをどうやって豊かに出来るのか、どんな新しいお店やホテルが出来るのか、常にサンディエゴ事情の最先端を考えている方でした。
サンディエゴ観光局のウェブサイトにはサンディエゴに関する情報がたくさん掲載されていて、遊ぶ場所、宿泊情報、イベント情報などが盛りだくさん。英語でのコンテンツですが、利用してみてください。
サンディエゴ観光局 - San Diego Tourism Authority
1月
23日,
2019年
ロサンゼルス：ハリウッドのTotoyama Sushi ＆Ramen
8時過ぎて少し一段落の山本シェフ
シェフおすすめ5種類寿司コンボ
アヒポケサラダ
Spicy Ahi on Crispy Rice
Real Dragon Roll
手作り抹茶ムース
ハリウッドといえば、映画スターやセレブな人たちが集まることでも有名ですが、店内も外観もモダンな感じで、お客様もおしゃれな方が多かったのが印象的です。
7時に予約はして行きましたが、店内は寿司バーを含めてすでに満席で、お食事に行かれる時は必ず予約を入れることをお勧めします。
寿司バーには、常連さんらしき方たちもいらして、寿司シェフとの会話が盛り上がっていてとても楽しそうでした。今日のおすすめのメニューもあり、新鮮な魚介類を注文できます。
我々は、アペタイザーには天ぷら＆ポケサラダ、銀だらの焼き魚、Spicy Ahi on Crispy Rice, そして写真にもあります” Real Dragon Roll ”、お皿に綺麗に作られたドラゴンの姿には圧巻です。目がタコの吸盤、髭は人参がであしらわれています。最後に、頭に部分を誰か食べるかで少々もめました。
お寿司、アパダイザー、ラーメンとメニューの種類は多く、その中でも” 今日のシェフおすすめ５種類お寿司コンボ’” は、各種2カンずつで38ドルというお手頃価格！今日は、かんぱち、うに、ヒラマサ、スズキ、鯛の5種で、全て天然で思わず目をつぶってしまう美味しさ・・・。
そしてデザートの、手作り抹茶ムース。甘さ控えめ、でも濃厚。たまらないまったり感で飲んだ後でもするりといただいてしまいました。
今回は人気のラーメンはいだだけませんでしたが、山本シェフの一押し人気ラーメンは、Spicy Kyushu Tonkotsu Ramen だそうです。
ハリウッドで旨いお寿司とラーメンなら、是非 Totoyama Sushi & Ramen にお立ち寄りください。
注文はオンラインでもできて、ピックアップ、近辺でしたらデリバリーもあるそうです。
Totoyama Sushi & Restaurant
1月
22日,
2019年
サンディエゴ：Koon Thai Kitchen タイ レストラン
Goong Sarong（上）：エビに卵麺を巻いてカリカリに揚げたものCream Cheese Puff（下）：クリームチーズがたっぷり入った揚げワンタン
タイ料理の定番、パパイヤサラダ
トムヤムクンとCrispy Tofu
Khao Nhar Pedローストダックと野菜炒め
Pad Cha Pork Wingピリ辛ガーリックソースの骨付き豚肉
Banana Puff揚げバナナとバニラアイス
メニューは色々！
ここのお料理も他のタイ料理店同様、辛さがMild、Medium、Spicy、Very Spicyの4段階の選択ができます。ただ、他のお店と違うのが、Mildで注文してもなかなかの辛さ！この日は4人での食事でしたが、全員辛い料理は好きという集まりでしたが、うち2人はMildでも食べられないお料理も・・・辛い料理に自信が無い方は辛さゼロで注文するのが良いかも知れません。
辛さの調整に慣れればお料理はハズレ無しで美味しいです！タイ料理の定番、トムヤムクンはもちろん、パパイヤサラダもぱりっぱり。全体的に少し味が濃い目で酒飲みさんに好まれそうな感じです。ドリンクはティーやソーダがありますが、お酒の種類もなかなか豊富です。ドラフトビールはもちろん、ワインも数種類ありました。
お値段もお手頃なのも嬉しいところ。タイが食べたくなった時には是非お試し下さい！
お店の写真は撮るのを忘れてしまったので、過去記事をご参照下さい・・・
サンディエゴ タイレストラン クーン - KOON THAI KITCHEN
1月
22日,
2019年
ロサンゼルス：サウスベイマネジメントセミナー2019年新年会
SBMSでは、ロサンゼルス在住の日本語を話すビジネス関係者により構成され、会員の相互交流・情報交換、勉強会がメインの集会を毎月開催しています。
2019年新年会には、トーランスのミヤコハイブリッドホテルにて開催され、伊勢志摩の美味しいディナーを楽しみながら、みなさんへの新年の挨拶と共に、アトキンズ直樹さんによる津軽三味線演奏を楽しませていただきました。 また、豪華商品のラッフルと、各自1ドルを出し合って行われるじゃんけん大会は大盛でした。
今年も色々な方を講師で来ていただくとのことです。ご興味のある方は是非、SBMSまでご連絡ください。
サウスベイマネジメントセミナー
1月
19日,
2019年
サンディエゴ：Hane Sushi 日本食 寿司
ちらし寿司
天ぷらうどん
ランチメニュー
バーカウンターと寿司バー
テーブル席もあります
店内はとてもすっきりしていて落ち着く雰囲気。寿司カウンター、そしてバーもあり、色々な用途で来れそうなお店でした。
この日はお昼にお邪魔したので、ランチメニューからちらし寿司、そして天ぷらうどんを注文。ちらし寿司のお刺身はとても新鮮で美味しい！欲を言えば、もう少し種類が多かったら嬉しいかな・・という感じ。うどんはあっさりのスープで、少し細めで平たい麺。天ぷらはエビ2本とインゲン2つ。こちらも、もう少し種類あったらなと感じました。
お昼からオシャレにお寿司を食べていらっしゃるお客さんもちらほら。お酒のメニューも豊富だったので、夜に日本酒と一緒にお寿司を楽しみたいです！
Hane Sushi & Bar
1月
18日,
2019年
ロサンゼルス：Cream Pan ベーカリー
店内は、パンのいい香りが漂い、棚にはたくさんのパンが陳列されています。日本人のみならず、アメリカ人にも人気で、外まで列ができるほど混みあっていますが、店内で購入したものをすぐに楽しめるスペースも設置されていました。
大人気のストロベリークロワッサンを含むペイストリー類、食パンやバゲット、サンドイッチ、ケーキ、ドーナッツ、そして、カレーやおにぎりまで提供されています。
今回注文したのは、ストロベリークロワッサン、クリームパン、チキンカツカレー。ストロベリークロワッサンは、いくつでも食べられそうな程とても美味しく、クリームパンは甘さが控えめで、日本のベーカリーで食べるパンそのものでした。チキンカツカレーは、ベーカリーでカレー？と思いましたが、店員さんおススメの人気メニューとのこと。どれも美味しく、他のメニューを試すのがとても楽しみになりました。
午前7時～午後8時まで毎日営業しています。日本のパンが恋しい方はぜひ訪れてみてください。
Cream Pan
1月
17日,
2019年
サンディエゴ：サンディエゴ日系ビジネス協会2019 新年定例会
SDJBAは、サンディエゴ在住の日本語を話すビジネス関係者により構成され、会員の相互交流・情報交換、相互のビジネスの発展・拡大及び地域社会への貢献を目的とする会。会員同士の繋がりができたり、思いもよらないコネクションに繋がったりします。
2019年初の定例会はSushi Deli 3にて行われ、もちろん参加させて頂きました。美味しいランチを楽しみながら、みなさんへの新年の挨拶と共に、PSPincの新サービスを紹介する時間も設けて頂きました。
ビジネスを立ち上げたばかりの方、SDJBAへ入会してビジネスコネクションを広げるチャンスを掴んでみては？！
サンディエゴ日系ビジネス協会 - San Diego Japanese Business Association
1月
16日,
2019年
ロサンゼルス：The Bazaar by José Andrés レストラン
今回は、ビバリーヒルズのLa Cienega Blvd沿いにあるスペイン料理レストランに立ち寄りました。
店内はスペインの伝統と現代が混じり合った様相で、上品な雰囲気を纏ったバーのよう。まさに非日常的で洗練された空間へと飛び込んだ気持ちでした。店内は広々としており、早めのディナーであれば予約なしでも問題ありません。
料理は伝統的なスペイン料理のタパス、チーズ、シーフード、ステーキなどから、モダンスタイルのメニューまで取り揃えています。モダンスタイルのメニューでは、Japanese TacoやPork Banh Mi、Peruvian Cevicheなど、各国の料理が融合したフュージョン料理が楽しめます。
味はもちろんのこと、目で楽しめる美しいメニューばかりで、特にデザートは、テーブルからオーダーするだけでなく、綺麗にディスプレイされたデザートを実際に見て、オーダーすることができるスタイルとなっており、ついついたくさんオーダーしてしまいそうです。
バックグラウンドミュージックを聴きながら、綺麗な料理を楽しめるのもこのレストランの特徴でした。
現在開催中（1/25まで）のdineL.A.にも参加していますので、exclusive seriesメニューが$110で楽しめます。ぜひご予約をして特別なディナーをお楽しみください。
The Bazaar by José Andrés
yukio 
PSPINC JP 
ターキーさん 
Toshiaki Nomura 
NEWYORK SAX 
錦糸町の天使 
Kenichi Uchikura 
ロッキーおしょう 
zakkah 
神戸剣道会 
神戸のおいさん