6月
29日,
2019年
ロサンゼルス：Azuma Japanese Restaurant 吾妻
場所はトーランスのWestern aveを北上してと162ndを超えた左手にある日本食レストランです。
12時には、現地のアメリカ人や日系のお客様ですでに満席ですが、席の予約はできませんので、なるべく早めに行くことをお勧めします。
日替わりランチメニュースペシャルは、8ドル〜11ドル。
どれも、日本の定食屋さんにあるような馴染み深いメニューですが、とにかくボリューム満点でお皿の大きさと量の多さに圧巻です。
月：刺身＆コロッケ
火：天ぷら＆チキン照り焼き
水：鯖＆ポーカかつ
木：チキンカツカレー
金：親子丼
日替わりメニューの他にも、単品ランチ、コンビネーションランチ、丼、カレー各種（コロッケカレー、カツカレー、エビフライカレー）、オムライス、うどんなど。
日本の定食屋さん主要メニューはほぼ網羅されているのではないでしょうか。
量をたくさん食べたい方にはお勧めです。
Azuma Japanese Restaurant 吾妻
6月
27日,
2019年
ロサンゼルス：Sushi Koto（鮨処 古都）
大谷丼
いらっしゃいませ〜と、ここちよいお出迎えに、まず心落ち着きます。
そして、メニューを開けると、野球選手の大谷選手来店記念という”大谷丼”が目に飛び込んできました。ロブスター、蟹、その他鮮度の高い魚介類がぎっしり詰まって贅沢極まりなく、ご飯になかなかたどり着かない逸品でオススメです。
お寿司の他にもいろいろな定食メニュー、おつまみもリーズナブルに楽しめますので、会食、ご家族連れと様々に楽しめる安心な日本食レストランでした。
６時半頃には満席になりますので、あらかじめ予約を入れていくことをお勧めします。
日曜日にはブランチもあるそうですので、今度は家族を連れて行ってみたいと思います。
鮨処 古都
6月
19日,
2019年
ロサンゼルス：Bikram Hot Yoga Long Beach
ビクラムヨガとは、ホットヨガとも呼ばれていますが、 平均室温40℃、湿度40％以上のスタジオで、26種類のポーズを90分の中で順番通り行なっていきます。ダイエットはもちろん、骨盤矯正やストレス解消、体力増進、男女問わずアンチエイジングに効果があると言われています。
"Bikram Hot Yoga Long Beach"では、90分のクラス以外に60分のクラスもあります。また、腹筋に効果があると言われているホットピラティスのクラスもあるのが特徴です。
大量の汗をかきますので、水分補給は必ずするようにしてください。
インストラクターは、とてもフレンドリーで運動不足の方には是非おすすめです。
ビクラムホットヨガ ロングビーチ
6月
12日,
2019年
ロサンゼルス：天むす ご縁
カリッと揚げるために研究を重ねられたエビ天と甘い天つゆが染み込んだお米の海老天むす。牛しゃぶ肉を贅沢にぐるっと巻き特製のタレで味付けした、牛しゃぶラップむすび。ヘルシーな自家製のシソをふんだんに使ったゆかりむすび、丁寧に煮込んだひじきむすび、スパムむすびなど趣向をこらした人気メニューがズラリ。
お米は、おむすびに合った「雪のかけら」を使用し、「ろく助の塩」を使ってひとつひとつに真心を込められています。
ローカルの方には、具沢山の豚汁も大人気！
パーティーや手土産にも最適ですね。
写真を見ていたらまたお腹がすいて来ました。
ファーマーズマーケット
5301 California Ave Irvine
6月
5日,
2019年
ロサンゼルス：裕翠庵 (Yusuian) 茶室
そんなマリブに「裕翠庵」という茶室があります。マリブの美しい景観を一望できる高台に佇み、日本の職人が伝統に基づき仕上げられていて、一歩足を踏み入れればスッと心が澄んでゆくような気がします。
「裕翠庵」は上杉宗裕の師、松本宗静氏よって2010年に命名されたそうです。松本氏は、クリントン大統領からU.S. National Heritage Fellowshipをはじめ、数々の名誉を受賞された裏千家南カルフォルニアのパイオニアです。
茶道教室も開き、千利休以来400年以上にわたり発展してきた茶道文化を伝承されています。その神髄には、和敬清寂の教えが基本になっていて、和をもって敬い、心清く、物事に動じず寂に座す・・・茶道の作法だけでなく、精神も整えられそうです。
裕翠庵財団という非営利団体も運営されており、茶道を地域社会に紹介したり、恵まれない貧しい人々や災害で苦しんでいる人々を援助などの活動をされています。他に、口唇裂症の子供たちを援助するスマイルトレイン、国境を越えた奉仕医療団体をサポートや、2011年の東日本大地震で壊滅的な被害を受けた被災者の援助なども行っています。これらの活動は、裕翠庵での茶道クラス受講費、あるいは寄付より協力を得ているそうです。
茶道を嗜みたい方や裕翠庵財団での援助活動に興味がある方は、是非お問い合わせしてみて下さい。
裕翠庵 - Yusuian
5月
31日,
2019年
ロサンゼルス：ベトナム料理 Number Nine
ロングビーチの”4thストリート”言えば、レストラン、ブティック、家具屋さん、骨董品屋さん、バーなどが立ち並ぶとても賑やかな通りです。
”Number Nine”はカジュアルなベトナム料理レストランで、ロングビーチの若者たちにも大変人気があります。
ハッピーアワーは月ー金の午後2時から6時。
Number Nine
5月
24日,
2019年
ロサンゼルス：A & J Restaurant
そうでなくてもたまに食べたくなるのが中華料理。今回訪れた中華風レストランをご紹介します。
A & J Restaurantでは、主に四川料理などが味わえます。サラダなどの前菜、麺料理、肉料理、朝食専用のメニューもありました。
今回私が注文したのは、『四川風スパイシービーフヌードルスープ』です。当店舗一番の人気商品のようですね。店員さんにオススメされたので注文しました。
かなり辛めの味付けでしたが、クセになりました。細麺と太麺選べるのでお好きな方をどうぞ。
営業時間は月～金は、11:30 am - 9:00 pm、土～日は10:00 am - 9:00 pmとなっています。
A & J Restaurant
5月
22日,
2019年
ロサンゼルス：SushiStop 寿司 レストラン
握り寿司は2貫ずつで、お値段$3.50からとお手頃
Specialty RollsからSpicy Tuna Guacamoleたっぷりワサビじゃありませんよ！
Specialからのロールおこげの様にカリカリにされたお米のと色々な具材がお口の中でまざって楽しい！
Tempura Udon天ぷらは別皿で出されるのがいいですね
Salmon Skin Saladカリカリのサーモンスキンがたまりません
メニューには写真が付いていて、とても分かりやすいです
店内はあまり広くありませんが、オシャレな内装です
外にも席がいくつかあるので、天気の良い日に是非！
店内はあまり広くありませんが、繊細かつシンプルな感じでとってもオシャレ。寿司職人を囲う様にカウンター席が並び、オーダーもしやすい印象です。
2010年代に「リーズナブルな値段で気軽に寿司が食べられる店」としてオープンしてから、徐々に人気を得てきたそうです。2016年にとあるユーチューバーが「$250.00と$3.00の寿司食べ比べ」を企画し、SushiStopはその3ドル寿司として登場。そのユーチューバーが$3.00でもこんなに新鮮で美味しいなんて！とコメントすると爆発的人気になったそうです。
握り寿司の種類は多くはありませんが、アメリカでお寿司と言ったら色々な具材が入ったロールが醍醐味！Sushi Stopのチーフ・オペレーション・オフィサーである田原祥さんによると、「郷に入れば郷に従え、の精神で、アメリカ人に受け入れられるメニューを中心に提供していきます。そして最終的には日本にSushi Stopを持ち込むことが目標です。ロサンゼルスで生まれた寿司を日本で流行らせる、逆輸入を視野に入れています」との事です。楽しみですね。
このSawtelle North店の他にStudio City、Sawtelle South、Hollywood、Pasadenaにもあるので、是非お近くのSushiStopをお試し下さい。
※お支払いは「現金のみ」なのでご注意下さい！
スシ・ストップ - SushiStop Sawtelle North
5月
17日,
2019年
ロサンゼルス：Seasons 52 バー
店内はオシャレなバーで、ちょっと優雅な雰囲気を楽しみたい方には最適です。オープンキッチンで、ピアノの演奏も行われます。ウェイターは常に私たちの飲み物の残りを気にかけてくれ、とても居心地の良いひと時を過ごすことができました。
提供されるメニューは、多種多様で、フラットブレッド、スターター、前菜、サラダ、スープ、魚介、肉類、デザート、その他サイドメニューです。バーメニューは、カクテル、ウォッカ、ジン、ビール、ブランデー、赤ワイン、白ワインでした。
そして、このお店の特徴は、季節ごとにメニューを変更していることです。毎回違った味付けや見栄えで顧客を楽しませることに力を入れてるようです。またワインの種類も豊富で、約100種類を揃えているとのことでした。料理で是非オススメしたいのが、Cedar Plank-Roasted Salmonというサーモン料理。是非一度お試しください。
営業時間は、午前11時～午後10時。高速道路からのアクセスも便利です。
Seasons 52
5月
8日,
2019年
ロサンゼルス：Fukada
Fukadaではそんなザ・日本食が味わえます！
こちらのお店のウリは、『麺類』。今回はシンプルなかけそばを注文しました。アツアツの状態で提供され、友人と向かい合っていましたが、食べている間ほとんど何もしゃべらずにたいらげてしまいました。それほど美味しいそばで、アメリカなかなか食べられないものです。
麺類はそばとうどんがあり、両方で『かけ』、『たぬき』、『卵とじ』、『わかめ』、『きつね』、『天ぷら』など豊富です。
また麺類以外の料理も要チェックです。サラダ、おつまみ、餃子、丼もの、魚、肉料理など日本食のラインナップが豊富です。注文するのに、あれやこれやと悩んでしまいそう・・。
月曜日以外は毎日営業しており、ランチの営業時間は11:30 am - 2:00 pm、ディナーの時間帯は5:00 pm - 9:00 pmとなっています。高速道路からも近く、気軽に行けました。
Fukada
田仲なお美 
「めんどうみ合格主義」 
アメリカ在住ライター／猪股るー 
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流浪のレース屋 SHYGUY 
ターキーさん 
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坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
中村祐美子 
hiro