サンディエゴタウン＆ロサンゼルスタウンがゆく!

11月

20日,

2019年

ロサンゼルス：Bartz Barbecue ロサンゼルスで美味しいBBQを食べる Part1

※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。

アメリカでは定番のバーベキュー。バーベキューはもともと、お肉を弱火でじっくりフレーバーが染み込むまで調理するスタイルが基本ですが、煙で燻したり、直火で調理したり、お肉を野菜や魚介類と一緒に焼くスタイルなど様々な方法があります。

今回は、LAでオススメのBBQが食べられるお店を２回にわけてご紹介いたします。

１つ目のレストランは Bartz Barbecue
アメリカンBBQの中でも人気が高く、Low&Slow（低い温度でゆっくり燻製）スタイルが特徴のテキサスBBQを食べることができます。テキサスでの生活を数年間経験したオーナーの Dustin Bartz さんは、テキサスBBQに魅了され、LAでテキサスBBQのお店を開くことを決意したとのこと。

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A post shared by Dustin Bartz (@bartz.barbecue) on Jul 5, 2019 at 11:05am PDT

Brewing イベントでのプレートはボリューム満点！ビールに合います。

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Bartz Barbecue は直営店舗がないポップアップケータリングストアのため、LAで行われるイベント会場等でBBQを提供しています。出店の予定はウェブサイトのカレンダーから確認することができます。

Thanksgiving に合わせたピックアップサービスも行なっていますので、ご利用の方はウェブサイトをご確認ください！

Bartz Barbecue

#BBQ #BartzBarbecue #blog #losangelestown #グルメ #テキサス #レストラン #ロサンゼルス

11月

8日,

2019年

プレスリリース:象印がエレガントなデザインのガラスハンドポットを新発売

象印アメリカのハンドポットのラインナップに、新しいガラスハンドポット（AH-EAE10）が加わりました。

イギリスのデザインスタジオThe DivisionのDavid Tonge 氏との密接な共同開発のもと生み出された本製品は、「縦のラインを基調としたデザイン」がポイントです。「滑らかでアイコニックな造形だけで無く、細部や質感にまで日本らしい繊細なこだわりがちりばめられたデザインは、どんなキッチンでも華やかに演出してくれます」。これまでのハンドポットにはないエレガントなデカゴナル（10角形）の形の本商品は、スタイリッシュなシルバー、ブラック、レッド、ゴールドの4色で展開しており、家やオフィスなど、様々なシーンでご利用いただけます。

本製品は日本製で、内ビンには高品質な医療グレードの*ホウケイ酸ガラスを使用しているのでニオイや汚れも付きにくく、真空断熱マホービン構造は高い保温・保冷力で飲み物の温度を長時間キープします。また、使いやすい大きなプッシュボタンや、飲み物を注ぐときに便利なしっかりとした取っ手も特徴です。サイズは、34オンス（1リットル）、メーカー希望小売価格は$82です。

*第三者研究機関より、英国薬局方または米国薬局方タイプ1（医療用ガラスと同じ等級）の評価を受けています。

詳しい商品情報はこちら：https://www.zojirushi.com/app/product/aheae_jp

#Losangelestown #sandiegotown #サンディエゴ #プレスリリース #ポット #象印

11月

8日,

2019年

プレスリリース:象印がエレガントなデザインのガラスハンドポットを新発売

象印アメリカのハンドポットのラインナップに、新しいガラスハンドポット（AH-EAE10）が加わりました。

イギリスのデザインスタジオThe DivisionのDavid Tonge 氏との密接な共同開発のもと生み出された本製品は、「縦のラインを基調としたデザイン」がポイントです。「滑らかでアイコニックな造形だけで無く、細部や質感にまで日本らしい繊細なこだわりがちりばめられたデザインは、どんなキッチンでも華やかに演出してくれます」。これまでのハンドポットにはないエレガントなデカゴナル（10角形）の形の本商品は、スタイリッシュなシルバー、ブラック、レッド、ゴールドの4色で展開しており、家やオフィスなど、様々なシーンでご利用いただけます。

本製品は日本製で、内ビンには高品質な医療グレードの*ホウケイ酸ガラスを使用しているのでニオイや汚れも付きにくく、真空断熱マホービン構造は高い保温・保冷力で飲み物の温度を長時間キープします。また、使いやすい大きなプッシュボタンや、飲み物を注ぐときに便利なしっかりとした取っ手も特徴です。サイズは、34オンス（1リットル）、メーカー希望小売価格は$82です。

*第三者研究機関より、英国薬局方または米国薬局方タイプ1（医療用ガラスと同じ等級）の評価を受けています。

詳しい商品情報はこちら：https://www.zojirushi.com/app/product/aheae_jp

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11月

1日,

2019年

JAL プレスリリース：2020年度成田発着の国際線ネットワークを拡充します

2019年10月30日
第19089号

JALは、新規開設をすでに発表済みの成田=ウラジオストク線(*1)、成田=ベンガルール線(*2)の運航開始日を決定しました。また、2020年度夏期ダイヤにおける成田=サンフランシスコ線の新規開設と、成田=グアム線の増便を決定しました。いずれの路線も、2019年11月6日(水)14時より航空券の販売を開始します。

(*1)2019年7月29日付プレスリリース第19048号「JAL、成田=ウラジオストク線を開設」参照 URL：https://press.jal.co.jp/ja/release/201907/005247.html
(*2)2019年1月23日付プレスリリース第18132号「JAL、成田=ベンガルール（バンガロール）線の新規開設を決定」参照 URL：https://press.jal.co.jp/ja/release/201901/005022.html

【成田=ウラジオストク線】
2020年2月28日より運航を開始します。3月28日までの2019年度冬期ダイヤ期間においては週間3便で運航し、3月29日からの2020年度夏期ダイヤにおいては毎日運航します。わずか2時間あまりで訪れることができる異国情緒に溢れたウラジオストクの魅力を、ご旅程の初日から最大限に味わっていただけるダイヤ設定とします。

【成田=ベンガルール線】
2020年3月29日より運航を開始します。日本地区のお客さまのみならず、「インドのシリコンバレー」と呼ばれるベンガルールをはじめ、インド南部地域と北米間を往来されるお客さまにも、成田経由でスムーズなお乗り継ぎの旅をご提供します。

【成田=サンフランシスコ線】
2020年3月29日より運航を開始します。成田=ベンガルール線をはじめとするアジア路線との乗り継ぎに便利なダイヤ設定とすることで、北米=アジア間を往来される多くのお客さまにご利用いただき、成田空港のハブ機能を向上させます。また、羽田=サンフランシスコ線とあわせて東京・サンフランシスコ間を一日に2便運航することにより、日本と北米を往来するお客さまにもご利用いただきやすい路線ネットワークをご提案します。

【成田=グアム線】
2020年7月1日より増便し、旺盛なグアムへの観光需要にお応えします。お客さまに大変ご好評いただいている「JAL SKY SUITE」機材(*3)を投入し、ますます多くのお客さまに便利で快適なJALの翼をご提供します。

(*3)　「JAL SKY SUITE」の詳細については、http://www.jal.co.jp/inter/service/newsky/をご参照ください。

JALグループは、世界中のお客さまから選ばれ、愛される航空会社であるよう、今後も路線ネットワークに磨きをかけてまいります。

** 発着スケジュールは、JALまでお問い合わせ下さい。

#JAL #losangelestown #sandiegotown #サンディエゴ #ロサンゼルス

10月

5日,

2019年

ロサンゼルス：京都ビール＠Food Expo

9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。

京都府伏見の黄桜。杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた純米酒で有名な会社ですが、２５年前に京都ビールは発売されていたと聞き驚きました。
ボトルのラベルも素敵です。

黄桜では、日本酒醸造蔵と地ビール蔵を同時に見学出来るツアーがあるそうです。京都旅行の際の立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

そしてPSP本社のあるベルビュ-のとあるラーメン居酒屋で＜抹茶IPA >を発見。即座にオーダーしたことは言うまでもありません。旨い！

黄桜

#losangelestown #review #その他 #グルメ #伝統

10月

4日,

2019年

ロサンゼルス：八海山ビール＠Food Expo

9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。

八海山といえば日本酒というイメージでしたが、５年前からビールも製造されおられました。八海山から流れ出る南魚沼の名水「雷電様の清水（らいでんさまのしみず）を使ったRydeenビール。ホップの効いたIPA、まろやかな味わいのピルスナー、いずれもブースには、長い列ができていました。

八海醸造株式会社

#AllJapanNews #IPA #losangelestown #review #グルメ #ビール #ロサンゼルス #新潟県魚沼

10月

2日,

2019年

ロサンゼルス：菊水＠Food Expo

9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。

1881年新潟県新発田市で創業された菊水。ロングセラーのふなぐち菊水一番しぼりをはじめ、アメリカでも様々な日本酒が販売されていますが、今回のおすすめは＜にごり＞。キンとひやして喉ごし爽やかで、季節に関係なくいただけそうです。

* 20％offは、開催当日の来場者のみのスペシャルです。

菊水

#losangelestown #review #にごり酒 #グルメ日本酒 #ロサンゼルス #菊水

9月

30日,

2019年

ロサンゼルス：南部美人＠Food Event

南部美人５代目蔵元　久慈浩介氏
写真のバックは、お隣のブースの勝山酒造です

9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。

様々な事にチャレンジをし続ける、南部美人５代目蔵元　久慈浩介氏

1997年から海外へ進出にされ、今では多数の国々へ「サザンビューティー」の名称で親しまれる！

International Wine Challengeで2017年日本酒部門でチャンピオン受賞！

2019年のG20 大阪サミットでは、アワ酒スパークリングが世界の首脳達を魅了！

世界初！スーパーフローズンの生酒誕生！

などなど・・詳しくはホームページをご覧ください。。

南部美人

#losangelestown #review #グルメ #ロサンゼルス #南部美人 #日本酒

9月

30日,

2019年

ロサンゼルス：長良川＠Food Expo

蔵元のかねたか氏おすすめのスパークリングにごり

9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。

岐阜県の南部166kmにわたり流れる長良川に育まれた街で、自然音楽を効きながら醸造された日本酒・長良川。純米吟醸は去ることながら、今流行のにごりのスパークリングはポップな味は楽しく、そして筆者が個人的に感動した日本一辛い20度のお酒。これは驚きの旨さでした。

長良川

#losangelestown #review #グルメ #スパークリングにごり #ロサンゼルス #日本酒 #純米大吟醸 #辛口 #長良川

9月

25日,

2019年

ロサンゼルス：食品衛生取り扱い許可証取得教室

食品取り扱い・衛生管理に関して年々、法律が変わり厳しくなってきており、
カリフォルニア州を始め多くの州では、すべてのフードサービス事業所ごとに
Food Manager Certificate を取得している従業員を少なくとも1名配置することを義務付けています。

All Japan Newsさんでは、検査員のインスペクションへの的確な対応のために、従業員全員に許可証取得ができるクラスを開催しています。

講師は、All Japan Newsの代表の工藤さんで、クラスは全て日本語で行われ、回答用紙にも日本語の翻訳が付きます。

クラスの詳細、お問い合わせはこちらから

All Japan News

#AllJapanNews #losangelestown #review #グルメ #ロサンゼルス