解体心象

乾杯はジョージア産のスパークリングワインで オールドトビリシ スパークリング セミ・スイート
生産地:ジョージア、ブドウ品種:ルカツィテリ100% 、生産者:GWS社 真鯛のマリネ 持ち込みイタリアワイン白
ラ・ドンナ・デル・フューメ ヴィーノ・フリザンテ
生産地: イタリア、ブドウ品種: ピノ・ネッロ、生産者: コンテ・オッタヴィオ・ピッコロミニ ハカツィテリ‘15 オレンジワイン
生産地:ジョージア、ブドウ品種: ルカツィテリ 100%、生産者: ニコロス・アンターゼ 今回注目のオレンジワイン。オレンジ色ですね。初めて呑みました。古い製法で作られるワインだそうで 房ごと樽に詰めて発酵する為雑味が逆に神秘な味わいと香りやオレンジ色になっています。 今回皆さん絶賛のフォアグラのブリュレ。濃厚な味わいと ほんのりとした甘さが絶妙でした。 マリア・フェテアスカ・アルバ
生産地: ルーマニア、ブドウ品種: フェテアスカ・アルバ100%、生産者: ジドヴェイ ヴィーナ・ブンタ・スカラ・ポシップ
生産地: クロアチア、ブドウ品種: ポシップ100%、生産者: ロイヤルワインヤード ネクタイ型ラベルをずらすと お洒落なボトルが見えて来ました。 ワタリガニのスパ プリウレ・クサラ
生産地:レバノン、ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニオン ムールヴェードル、カリニャン、サンソー
生産者: シャトークサラ ヤクーツ
生産地: トルコ、ブドウ品種: オクズギョズ ボアズケレ、カリニャン アリカンテ、生産者: カヴァクリデレ・ワイナリー 差し入れのちょこ、ビターな味わい。業務用らいのですが美味しかったですヽ(^o^) モンテフィオーレ
生産地:イスラエル ジュデアン・ヒルズ、ブドウ品種: マルベック 34% シラー 33% プティ・シラー 33%、生産者: モンテフィオーレ・ワイナリー 持ち込みフランスボルドーワイン
シャトー・レ・ショーム 2005 赤
生産地: ボルドー、ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー マルベック、生産者: シャトー・レ・ショーム 大満足の会でした(*´꒳`*)