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moqのごはん

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今日のごはん。昼皿うどん

12月
7日
スレッド
はみ出そう 皿うどんってどんな... はみ出そう
皿うどんってどんな皿で食べるのが
一番食べやすいんだろう？ パリパリ〜♪ パリパリ〜♪
あんかけがちょっと少なかったなぁ
具は
豚肉
ナルト
玉ねぎ
人参
白菜
うずら
刻みネギ
味付けは
シャンタンと
創味の醤油ラーメンスープ
具が多くて汁少なかったなぁ
もうちょっと甘くてもよかったなぁ
魚介系入れないとちょっとあっさりな感じだった

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今日のごはん。朝トースト

12月
7日
スレッド
今日のごはん。朝トースト
6枚切り半分のバタートースト
ゴールドキウイ半分
カフェオレ無糖
 
昨日寝られなくて
瞬間寝て起きてを繰り返し
気づけば朝日が見えた…
6:50に起きて相方の弁当と朝ごはん準備して
8:30から9:30迄寝て
その後布団で寝そうで寝ない感じで11:30に
朝なの？昼なの？な時間に子供と食べた
その後ゼル伝ブレワイコログ探しやって
洗濯物干してだらだらな時間を過ごす

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今シーズンのクリスマスメニューを考える

12月
7日
スレッド
今年はまだケーキの予約も行ってなかったわ(^o^;)
最近本当に行動が遅い(^o^;)
とりあえず明後日にでも予約にいかねば(^o^;)
 
当日の料理は
カレーピラフと
ローストビーフと
ローストレッグと
ブイヤベース
あとはサラダかなぁ
つまみやすいように
トルティーヤロールとかのほうがいいだろうか？
スティックサラダのほうがいいのかなぁ？
 
最初は寿司の予定だったが
相方が寿司いやとのことで
パエリア提案したら魚介いやとのことで
カレーピラフ？
そんな大したもん作らんでいいけど
ローストレッグとローストビーフよろしく！
と言われた
いやぁそれって大したもんじゃないのか？
大したものとは！？
 
結論としては
作るの大変だけど自家製中心ってことだね
さて材料いつぐらいに仕入れるかね〜
早めに食材仕込んで
当日温めるだけとかにするべきかなぁ(^o^;)
加熱野菜は全部刻んで冷凍かな〜
 
ブイヤベースはたらとエビとイカかなぁ
セロリとトマトダイスと人参と玉ねぎとじゃが芋
オリーブオイルとおろしにんにくとマヨネーズと
ブイヨンとパセリぐらいかな？
 
ローストビーフは塊肉前日位に仕入れるかね
あとは玉ねぎ
 
ローストレッグは
小ぶりのやつ探しに行くか
大きいとオーブン入り切らんし
付け合わせに玉ねぎ人参じゃが芋ってとこかな
 
カレーピラフは
カレー粉とベーコン玉ねぎ人参コーンあたりかな
 
サラダは前日に
きゅうり人参大根パプリカプチトマトぐらいかな
 
ここから削ったり増やしたりってとこだな
程よく食材入手できるといいなぁ…

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今日のごはん。夕飯ワンプレートとスープ

12月
7日
スレッド
自分用 自分用 家族用 家族用
今日は皿洗いあまりしたくないのでワンプレートに
ただ大きい皿が2枚しか揃ってないので
自分のは自作の楕円大皿
昔やきもの教室でたたらづくりで作ったやつ
さっき見たらちょっと欠けてて悲しくなった
ん～～
形あるものはいつか壊れるもんだ致し方ない
さて
今日は
鶏の塩コショウ焼き
フリルレタス
ナポリタン風付け合わせ
白ごはん
もやしとネギのコンソメスープ
麦茶
ジャスミンティー
でした〜
 
エビフライもらったので
家族のプレートにはタルタルと共に添えた
 
さっぱりと美味しくいただいた

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