moqのごはん

フライ物にレモンを絞りますが、
レモン煮は、昨日の献立書きを見て初めて知りました。

学校給食の人気メニューだそうで
勤め先でも提供があり気になったので
クックパッドで調べてタレを作ってみました
さっぱりして食べやすいです

醤油とみりんと砂糖を大さじ1ずつ
レモン汁小さじ2を煮立てて
イカフライをそこにくぐらすだけとのこと
ソースもいいけど夏場にはいいかもです