カレーが見えなかったな。
テレビでやっていた金沢カレーが気になったので作ってみた。
S&Bのカレー粉使うらしいがなかったので
バーモントカレーの粉で。
ベシャメルソース作るみたいに
小麦粉と牛乳混ぜて加熱
カレー粉とラード入れてケチャップと混ぜて
玉ねぎと豚ひき肉入れた。
買ってきたカツと千切りキャベツ乗せて
ソースかけた。
なんちゃって金沢カレーもどきです。
おいしくいただきました。
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