moqのごはん

今日行ったラーメン屋のデザートメニューにありました。
つくりはアイスのまわりにカステラらしき層があり、それにてんぷらの衣をつけて揚げている様子でした。
外は熱く中は冷たい。
ギャップが良い塩梅でおいしかったです。
アイスシュークリームのような感じでしたが周りが熱くてふわふわさくっとしていたのでアイスシューよりおいしいかもしれません。
見た目は浅草の揚げ饅頭のようにも見えました。