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水菜のサラダ

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水菜のサラダ
最近のマイブームです。
冬野菜で早くできるもう一品!
といった感じでよく作ります。
ゆで卵さえあれば2分もかからないのでべんりです。


水菜:1株=5cmぐらいに切る
卵:1個=ゆでてつぶしておく
シーチキン:1/2缶=油を切っておく
塩:少々
コショウ:少々
ブラックペッパー:少々
マヨネーズ少々

ボールに調味料を入れてつぶした卵とシーチキンと水菜を混ぜるだけで完成。

好みでマヨネーズの量を調節してください。
ゆで卵ではなくいり卵でもできます。

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