水菜のサラダ
12月
23日
冬野菜で早くできるもう一品!
といった感じでよく作ります。
ゆで卵さえあれば2分もかからないのでべんりです。
水菜:1株=5cmぐらいに切る
卵:1個=ゆでてつぶしておく
シーチキン:1/2缶=油を切っておく
塩:少々
コショウ:少々
ブラックペッパー:少々
マヨネーズ少々ボールに調味料を入れてつぶした卵とシーチキンと水菜を混ぜるだけで完成。好みでマヨネーズの量を調節してください。
ゆで卵ではなくいり卵でもできます。