昨日の夕飯。牛タンとろろ芋。
5月
1日
我が家はネギ塩が人気。塩とブラックペッパーで焼く
ネギ塩は
長ネギのみじん切りに、
ゴマ油、塩、ブラックペッパー
食べる時はネギ塩を乗せてレモン汁。
とろろ芋はきれいに洗ったら、
皮ごとすりおろして白だし混ぜておわり。
麦めしは、
3合の米にそのまま食べれるもち麦を混ぜて炊く。
美味しくいただきました。
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