moqのごはん

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昨日の夕飯。パッタイ風。

4月

29日

米粉の麺を使った焼そば。

ライスヌードルをお湯で戻して、

油をひいたフライパンに。

鶏挽肉炒めながら、溶いた玉子も炒め、

粉末だしかけて、醤油とナンプラーで味付け。

ニラをちぎって入れて、もやしも入れて、

さっといためたら、器に。

ラー油とレモン汁かけて食べました。

タラモサラダ

じゃが芋3つをきれいに洗ったら、

耐熱容器に入れてレンジで5分。

切込み入れて水足してまた3分。

湯切りしたら皮向いて潰したところに、

マヨネーズと、切りタラコ3切れ入れてまぜまぜ。

タラコのうす皮みたいなのを抜いて完成。

#レシピ