真夜中のプリン
10月
26日
卵1個
ダイエットシュガー6g
メープルシロップ好みで大きめのマグカップかスープカップに牛乳と卵と砂糖を入れて混ぜる。
レンジで見張りながら温める(煮立つ前に止める)。
ぷるぷるになったらやめて冷ます。あつあつでもおいしい。
食べたい分だけ器に盛ってメープルシロップをかけて食べる。湯飲みで作る場合は三等分程が適量です。
湯飲みの場合は、レンジのかわりに少量の湯を貼った鍋で茹でるというのも手です。
牛乳のかわりに豆乳で、メープルシロップのかわりに、黒蜜にしてもおいしいです。
蜂蜜やアイスも合います。