moqのごはん

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バナナチョコマフィン焼けました。

1月

8日

ラムダークのいい香りがします。

マフィンの型に入れるのやめて
そのまま鉄板にクッキングシートひいて焼いてます。
冷めたら切ります。
トッピングは、チョコとオレンジピール
隠し味にアーモンドプードル入れました。
香りつけにラムダークを入れてあります。

明日の朝ご飯に食べよ～。

基本は
ホットケーキミックス200g
ココア大4
を混ぜる。
卵3個と、
バナナ1本以上
砂糖大5
バニラエッセンス少々
サラダ油大1
牛乳大3をバナナ潰しながら混ぜて、
粉と混ぜて、180度で25分焼く。
焼けてるか楊枝刺して確認。

自分は焼く直前に、板チョコわって乗せたり、
オレンジピール刻んで散らしたり、
ナッツ乗せたりする。

#レシピ