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moqのごはん

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夕飯。鳥肉。

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ワンプレート。 ワンプレート。 きのこを積めて楊枝で止める きのこを積めて楊枝で止める かわめから焼く。 出た油はキッ... かわめから焼く。
出た油はキッチンペーパーで取る
パリパリに焼けたら ひっくり返... パリパリに焼けたら
ひっくり返して
じっくり焼く。
酒、醤油、砂糖を同じ量入れて煮... 酒、醤油、砂糖を同じ量入れて煮る。
夕飯は
天津飯、キャベツの千切り
鳥もも肉の茸はさみ焼き、
中華クラゲと春雨ときゅうりのサラダ
ワカメときのこのとき玉汁
ほうじ茶でした。

きのこはしいたけとしめじ。
鳥もも肉の皮と肉を分けて間にきのこ積めました。
皮から焼いて照り焼きに。
美味しくいただきました。
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