ちょびっとスペイン語

今日はよく晴れてcieloが青い

2月

13日

今日の空(cieloスィエロ)の色は澄んだ青色だった

☆フラメンコの歌い手、カルメンと家庭料理を作りませんか？
オンラインでスペインが日本から覗けます！

2月27日土曜18時から
お申し込み・お問い合わせ
makidance422@gmail.com

毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！

無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？
コーチングでワクワクした人生を！

銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#カルメン #コーチング #スペイン #スペイン語 #セビージャ #フラメンコ #料理教室 #留学 #空

リンゴのbizcocho作りました！美味しい！

2月

12日

フライパンの蓋にひっくり返しました！

もどす時はゆっくりと！ポイントです

最近、食品添加物の味に敏感になってしまい、スーパーに並ぶ美味しそうなのに安い魅力的だったケーキが買えなくなりました。

そういうわけで、今日リンゴのスポンジケーキ(bizcochoビスコーチョ)を作りました！
うちはオーブンがないので、フライパンで。

カルメンの料理教室(☆)で培ったトルティージャを作る時の技がだんだん板につき、恐怖もなく、確実に蓋にひっくり返せるようになりました。

美味しいさと、達成感に包まれて、幸せなティータイムを過ごせました。

☆フラメンコの歌い手・カルメンは料理が大好きです。そんなカルメンがスペインのセビージャから、オンラインで直接家庭料理を教えてくれます。
フラメンコの歌や踊りが飛び出す、楽しく元気な料理教室です！
2月27日(土)18時から開催予定

お申し込み・お問い合わせ
makidance422@gmail.com

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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#カルメン #コーチング #スペイン #スペイン料理 #スペイン語 #スポンジケーキ #セビージャ #トルティージャ #フラメンコ #リンゴ #料理教室 #留学

犬たちbienvenidos

2月

12日

銀行の扉に、犬たち歓迎(bienvenidosビエンベニードス sは複数形)のステッカーが貼ってあるのを発見。

スペインでは、けっこう犬が入れるお店があります。
「えっ？！まじか！！」と何度も思った事があります。
バルでも見かけます。

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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#カルメン #コーチング #スペイン #スペイン語 #セビージャ #フラメンコ #料理教室 #犬 #留学 #銀行

続・alcachofa

2月

11日

これは缶詰のアーティチョークでつくりました

これを、むいてむいてむきまくると芯が出てきます。初めて買った時は、知らないので皮を焼いて食べようとして、硬くてびっくりして断念しました。

アーティチョーク(alcachofa アルカチョーファ)で、トマト煮込み作りました！
最近、化学調味料の味に敏感になってしまい、味付けは塩のみ。でも、玉ねぎをようく炒めて、さらにトマト(水煮)もようく煮詰めるので、美味しくなりました！

そして、やはり生のものをお見せしようと、スーパーで激写してきました！

<お知らせ>
☆フラメンコの歌い手、カルメンがスペインから直接教える家庭料理の教室
2月13日、27日開催予定

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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#アーティチョーク #カルメン #コーチング #スペイン #スペイン語 #セビージャ #トマト #フラメンコ #料理教室 #留学

Salしか入れていないのに、この美味しさ！！

1月

31日

Tortilla de patatas con cebolla 玉ねぎ入りのジャガイモのトルティージャ

美味しさの秘密

第三回目のカルメンのお料理教室が無事終了しました。

カルメンはフラメンコの歌い手・カンタオーラですが、料理が大好き。
日本にいながらにして、気軽にスペインの家庭のキッチンが覗けるこの企画、皆様のご支援を受けながら、少しずつ育っています。

今日は小さなお子さん達にも参加していただきました。
カルメンの歌と踊りに合わせて、歌ったり踊ったりして下さったそうです。
「心で感じる」。
言葉の壁とか、文化の違いとか、そういった固定概念が無い、自由な心を見た気がしました。

今日も、ご参加いただいた皆様、応援してくださった皆様に大きな感謝です！
カルメンからも、muchas gracias!!

あっ！
今日のブログのタイトル、忘れてました！
調味料は塩(salサル)しか入れていないのに、ジャガイモも甘く、玉ねぎも香ばしく、とても美味しいです。

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ふらまっきぃ

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para llevar 用のパエリア

1月

17日

お持ち帰り用にタッパーに入れてくれました

ラップでキッチリ

ナイロン袋の口もキッチリ綺麗に結んでいてくれたのですが、中を開けてから発見したので、時すでに遅し。自分では再現ならず。

私のカンテ(フラメンコの歌)の先生・カルメンと企画した料理教室の第二弾が無事終わりました！

今日のメニューはパエリア。
イメージしていたのと違っていました。(固定概念強すぎの自分を感じます)

いろんな具材のエキスがギュッと凝縮されていて、とっても美味しかったです。

カルメンがお持ち帰り(para llevarパラ　ジェバール/para は英語のforみたいな感じです)させてくれました。

自転車で行ったのですが、家に帰ってナイロン袋の中を見たら、ラップでキッチリ包んでくれていました。リュックの中でこぼれないように。

豪快だけど、優しい気遣いができる女性なんだなーと、ほっこりしました。

お知らせです（＾ν＾）
第三弾は、1/30土曜日18時から
トルティージャ(ジャガイモ入りオムレツ)を作りますよー

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ふらまっきぃ

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