3月
3日,
2010年
塩ゆでの塩にこだわる
でも、塩だけは使い分けています。
漬物用には粗塩、塩焼きに精製塩、塩ゆでにはこの藻塩です。
緑の藻が混じった海水塩で決して高額ではありません、塩ゆでの時にはこれを使います。
パスタにもこれです・・・・
※塩は必ず沸騰してから入れます、プロの料理人から水から塩を入れると「塩臭くなる」と言われて？？？でしたが、この塩を使うようになってその意味が分かりました。
3月
3日,
2010年
今朝のKUMAの食事（2010.03.03)
確実に朝の温度が上昇、でも来週は寒の戻りだそうな。
玄米100%ご飯
塩茹で野菜（ほうれん草＆ブロッコリー）
アオサのお味噌汁
納豆
Coffee
昨日
昼
何時ものお弁当
夕
バゲット
夜
高菜と小女子の炒め（朝作ったもの）
豆乳
鶏腿のステーキ
ままかりの酢漬け
アルコールは無し
21：00まで名古屋でネットワークテスターのいレクチャー。
英会話はお休み、Gymも。
運動
階段昇降（一段飛び）
腹筋運動
3月
2日,
2010年
2月末には時計のメンテナンス
デジタル表示は問題ないのですが、アナログ文字盤のそれは2月末は日付をしっかり調整する必要があります。
この2月には時計の長さ調整ピンのメンテも行います。
この手のピンは中がスプリングになっているタイプが多く、このスプリング内に汗が入り込むと折れたりする場合があります。（写真の部分）
折れると最悪本体が脱落する恐れがあるので、一年一回、この部分を取り外してCRC等の潤滑材を入れてクリーニングします。
時計屋さんでやってくれる超音波の洗浄ではこの部分掃除まで行き届かないので・・・
ピンのスプリングの稼働がスムースになるまでCRCを注入＆稼働させれば出来上がりです。
大した道具が無くても出来ますよ。
3月
2日,
2010年
今朝のKUMAの食事（2010.03.02)
炊き込みご飯
豆乳
高菜炒め
※高菜は一旦茹で水に晒さず一口大に切り、小女子と油揚げを混ぜて炒めます、仕上げはKUMA出汁、一切油脂は使いません
グレープフルーツ
納豆
アオサのお味噌汁
起床時にバナナ一本＆Coffee
今朝は早起きして月末の原稿を仕上げた
昨日
昼
何時ものお弁当
夕
バゲット
野菜一杯のパスタ
Gym終了後
プロテイン
白菜浅漬け
豆乳
運動
階段昇降（一段飛び）
Gym
ダンベル＆マシンで筋トレ
ステップマシン15分
71.4Kg
3月
1日,
2010年
春節明けの中国で起きている問題点
特に沿海部分（広東省・上海）での労働力不足は賃金の高騰を招き、製造コストは急激に跳ね上がっています。
これはで地方からの出稼ぎの方々の郷里近くに工場が進出したのが、大きな原因です。
無理をして遠隔地に働きに出る必要がなくなり、親の面倒を見るためにも郷里に帰ってしまう労働者がこのところ急増しているのです。
無理な人民元政策・一人っ子政策など禍根を残す政策を行った中国共産党は今後どのような舵をきるのでしょうか？
3月
1日,
2010年
今朝のKUMAの食事（2010.03.01)
炊き込みご飯
イワシの一夜干し
アオサのお味噌汁
グレープフルーツ
納豆
Coffee
ナスの浅漬け
昨日
朝
炊き込みご飯
Coffee
昼
バナナ
釜飯の試食
夜
イワシの一夜干し
湯豆腐
クラッカー
アルコールは無し
Gymは土曜日の午後からしっかり
マシン＆ダンベルで筋トレ
ステップマシン30分
その後送別パーティ
2月
28日,
2010年
美味しいご飯が食べたい
最近の電気炊飯器は超スグレモノのようですが、ここは昔ながらの釜飯に挑戦してみました。
使ったのは
ウルシヤマ金属工業製の釜炊き三昧（四合）
Amazonで購入しました。
自宅のガスコンロは炊飯モードがあるので、それを使っての炊飯で、火加減やらは全部おまかせです。
とても美味しい出来ました、この釜、蓋がステンレス製で重量があり、なかなかのスグレモノです、吹きこぼれにもガードで対応しており、レンジトップが汚れません、良く作ってあります。
2月
28日,
2010年
体で感じる春（花粉症ではないよ）
それも半端な量ではありません、学齢期には靴下が濡れて絞れる程発汗し、当然のごとくシモヤケに悩まされました。
成人してからも一向に改善せず量は多少減少したものの、相変わらずです。
このため、足に汗が出始めると冬の到来で、汗が引っ込んでくると春になってと実感します。
ここ数日汗が引っ込んできました、まさに春を「体感」しています。
内倉憲一 
スター労務 
nikkinico 
TenderHeart 
moon 
木曽町田中屋豆腐 
Toshiaki Nomura 
トキエダマサユキ 
birdy 
ウチクラ ケンイチ