1月
7日,
2011年
ケガはダイエットの強敵！
聞けば雪で滑って右足の膝の靭帯を痛め、一ヶ月間
Gymはオヤスミ状態だったとのこと。
ダイエット中の彼女にはケガは「効果テキメン！」
「休んでいる間に、恐ろしい程太って・・・・・」と彼女から
返事に困窮し、話題はケガの治療の話しへ。
ダイエット中のケガはコワイですね、たちまちリバウンドします、
食事の制限が絶対に必要ですね。
1月
7日,
2011年
今朝のKUMAの食事(2011.01.07)雑煮
今朝は冷え込んだものの、風が弱い良い天気です。
昨晩の湯豆腐のスープで雑煮
野菜と鶏肉の炊き合わせ
グレープフルーツ
紅白なます
昨日はGymへ
ステップマシンLevel7のProgramで30分
ランニングマシン30分（10から15％傾斜）
計算値740Kcal消費
※左腕の痛みが完治していないので筋トレは中止
1月
6日,
2011年
男子厨房に立つべし・その47(乾燥豆を戻す)
時間がかかります。
大豆やひよこ豆等は一晩水に浸けるなどが「常識」となっています。
私のやり方です。
１：保温鍋に豆と水を入れる
２：鍋を火にかけ、沸騰させる
３：そのまま保温容器にいれ３時間
これで、調理可能な状態となります、普通の鍋なら15から20分、
圧力鍋（高圧）なら1分で下ごしらえ完了の状態になります。
1月
6日,
2011年
今日は小寒
旧暦の日付ではなく、春分・秋分・夏至・冬至などをしっかり定めて
決定された中国生まれの季節区分で、ほぼ日本にも通用しますね。
これから朝は写真のような日々が続きます・・・・・
1月
6日,
2011年
今朝のKUMAの食事(2011.01.06)スープカレー
スープカレー 玄米100％
※沢山に見えますが、平たくしてあるだけです
しめじのスープ卵無し
グレープフルーツ
蕪の紅白なます
昨日はGymは定休日
年始回りを終日
1月
5日,
2011年
今朝のKUMAの食事(2011.01.05)蕪で紅白なます
玄米100％ご飯
野菜の炊き合わせ
かぶ菜の卵Mスープ
大根おろし＋小女子
蕪と人参の紅白なます
グレープフルーツ
※蕪で紅白なますを作ってみました。
材料：
しろ蕪（大）
人参
すし酢（甘酢）、米酢を各100cc
蕪は皮をピラーで厚めに剥き、ヘタを取らずにタテに８等分します。
人参は皮を剥いてヘタを落としておきます。
スライサーで蕪はヘタの部分を持って薄くカット、
人参は先端を持ち鉛筆を削るように角度を変えてカット
重量比で5％程度の塩をよくまぶし、20分放置（乾かないように蓋を）
水が出ているのを確認して、手でよく揉みます。
軽く水洗いをして、脱水器でよく絞ります。
すし酢と米酢を合わせた物をふりかけ、良く混ぜて冷蔵庫に
数時間で食べられるようになります。
紅白なますは大根・人参の千切りと決まっているようですが
たまには蕪でいかがでしょうか？
Gym仲間のHさんから、「毎日観ている」との励ましあり！
Hさん、写真をクリックすると大きくなりますよ。
1月
5日,
2011年
日の出時刻は現在がボトム
これは日没時刻が遅くなっているためで、日ノ出時刻は
今月中旬まではほぼ横ばいです。
※現在の名古屋の日ノ出時刻は７時０１分
気温は２℃、雲が立ち込めています・・・・・・
Canon G10 夕景モード
1月
4日,
2011年
今朝のKUMAの食事(2011.01.04)ビーフカレー
ビーフカレー
グレープフルーツ
蕪の千枚漬け
※ビーフカレー
スネ肉の煮込みをおたまで二ハイ
カレー粉（SBの赤缶）小さじ１
SBのビーフシチューの素大匙２
激辛ペースト 少々
昨日は納古山にトレッキング
1月
4日,
2011年
安易な思考は危険
がありますが、ここの入り口の標識が最近撤去されています。
標識が無ければ進入しないとの思考なんでしょうか？
このコース、岩場が急で初心者の場合には危険が伴いますが、すでにWeb上では沢山紹介されており、標識の撤去では意味をなさないと考えます。
それより、分岐点が分からなくなり、このコースを目指す方には道迷いのおそれがあります。
「この先は岩場でハイキングルートではない」こんな案内のほうが安全と思います。
※写真はこのコースとは関係ありません
木曽町田中屋豆腐 
さわ 
山田 武彦 
dote 
尾中 泰（ひろし） 
mokomoko 
blackcat-kat 
せんべい 
哀愁☆太郎 
Jay Deai 
hiro