今朝のKUMAの食事(2010.08.03)朝はスタミナ食

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曇、29.2℃ 雨模様で湿度が高い

休日に仕込んだ夏野菜カリー
材料:
ゴーヤ、胡瓜、茄子、シシトウ、ピーマン、トマト、生姜。
適当な大きさに切って、水で10分程煮込みます
※水は全体量の1/3程度
煮立ったら、プレーンヨーグルトをたっぷり入れます、さらに少し煮立てて全体に馴染んだらひたひたまで水を加え、もう一度煮立てます。
火を止めカレールー(市販)を入れ、余熱で溶かして出来上がりです。

夏野菜カリー
豆乳
グレープフルーツ
KUMAサラダ

 
#スポーツ

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カレーにヨーウグルト?初めて聞きました。

味は、まろやか?ですよね?
今度挑戦してみます。
投稿日 2010-08-03 08:01

ワオ!と言っているユーザー


辛味はマイルドになりますが、酸味がつよくなるので味のバランスがやや難しいです。
投稿日 2010-08-03 18:59

ワオ!と言っているユーザー


わたしも入れたことがありますが、今は箱に書いてある通りにしてます。(^_-)-☆
投稿日 2010-08-03 08:08

ワオ!と言っているユーザー


夏は酸味が欲しいのでたっぷり入れますが、本来の味のバランスは崩れるかも・・・・
投稿日 2010-08-03 18:58

ワオ!と言っているユーザー


KUMAサラダってやつが気になります^^
投稿日 2010-08-03 09:41

ワオ!と言っているユーザー

この投稿へのコメントはできません。

http://jp.bloguru.com/kuma/b253805498

ここにKUMAサラダのレシピがあります、ご参考までに。
投稿日 2010-08-03 18:55

ワオ!と言っているユーザー


ヨーグルトカレーですか・・・。


まあ、まだ経験がありません・・・。
ちょっと勇気がいるかな・・・。
投稿日 2010-08-03 14:14

ワオ!と言っているユーザー


いえ、いえ、びっくりされるような変化はありませんから、お試しください・・・・
投稿日 2010-08-05 03:14

ワオ!と言っているユーザー


クマクマ大王様、こんにちは。


ヨーグルトで溶いた少し酸味があってサラッとしたカレー、実は好きなんです。
ただ・・・家族には不評です。
気になるのは「カレールー」です。

このクソ(失礼!)暑い時期は、トルコで戴いたアイラン(塩味ヨーグルト)も恋しくなります。
投稿日 2010-08-03 15:02

ワオ!と言っているユーザー


酸味は日本料理では「酢のモノ」以外はあまり馴染みがないですね、もっとサワーをと思っています・・・・
投稿日 2010-08-05 03:15

ワオ!と言っているユーザー


野菜たっぷりで美味しそうですね〜!

(^▽^)
投稿日 2010-08-05 16:18

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本当に野菜がいっぱいなんです、美味しいですよ。
投稿日 2010-08-06 16:11

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