LAN-PRO

オイル控えめのチャーハン、ダイエット中の身には有難いです〜！

鉄のフライパンがないので強火にできませんが、できる限り大きな火で作ってみます。

(＾▽＾)

テフロン系では温度が上げられないので大変でしたが・・・・

お試しにンなってください。

へぇ〜美味しそうですね♪(＾¬＾) よだれ〜

以前のべちゃべちゃな炒飯からやっと卒業出来ました・・・・

美味しいです！

スープを加えるとご飯がべたつかないですか

しっかり加熱してから掛け回せば大丈夫です。

中華料理はチャーハンが基本といわれてますが、

けっこう難しいんですね･･･。


研究してるんですねぇ･･･。

ここにたどり着くまで結構大変でした、結局は加熱の具合だったんですが・・・

玉ねぎ、みじん切りじゃないんですね。

中華スープを入れるんですか！

一度、やってみます。


ご飯ととき卵を混ぜてしまって炒めると、パラパラにできます。

この玉ねぎは紫で、生でも食べれるので、あえて食感を残すために大きく切りました。


中華スープに辛味をつけて最後の方に味付けでかけまわします。


卵の絡めるのはYASUさんからも教えていただきました、早速試してみました、この方が断然うまくいきました、ありがとうございます。