神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

豪華なお弁当が♪

10月

7日

大分工業高校の体育大会のお昼ご飯で出たお弁当です！

毎回、来賓の方たちに準備されます。

いつも美味しくいただいています！

JR明石駅から海側を少し行くとここはあります！

『三國酒店』明石市鍛冶屋町

明石の中でも人気の角打ちでした！

年配のご夫婦で営む酒屋と角打ちです。

店舗の奥が角打ちコーナーで初めての方は分かりにくく入り難い店です。

ご主人が料理を作り、奥様がお会計とお酒を注ぎます！反対ですね！

よく夫婦ケンカをしてましたが、瞬間だけで仲の良いご夫婦でした。

聞くところによると、体力的に続けるのがしんどくなったとの事です。

★とても残念です！またひとつ角打ちの名店が消えました。

本格的な牛すじ土手を！

10月

7日

関西では「牛すじ土手」はお店により味はまちまちです！

牛すじ土手は、牛のスジ肉だけを使い作ります！

間違ってもコンニャクは入れてはダメです！

店によりコンニャクを入れてカサ（量）を上げてます！

★味は醤油、味噌を使い甘辛く煮込みます！♪

さいぼし（馬肉の燻製）

10月

7日

これは美味しい！お酒の肴には最高です！

この料理が河内名物だとは知りませんでした！

「串カツ田中」のメニューにあります！

★何処にもある料理とは思いますが・・・？

チンチロリンで無料に！

10月

6日

「串カツ田中」で行われてるゲーム感覚のハイボールの注文です！

二つのサイコロを振りゾロ目が出たら無料に、偶数が出たら半額に、
奇数が出れば倍の量で倍の値段！当たれば鐘が鳴ります！

全て、損にはなりません！みなさん挑戦されてます！

★私も挑戦しましたら、偶数でハイボールが半額になりました♪

二度づけ禁止！と書いてるが？

10月

6日

『串カツ田中』（アミュプラザ大分店）

名物串カツ！大阪伝統の味！ソース二度づけ禁止！と謳っていますが？

このソース容器では小さすぎて一度では付ける事が出来ません！

説明書を見ると、その都度ソースを変えているようです！

それなら二度づけ禁止は必要ないのでは！

★本社が東京の会社なので大阪を意識しているのか！？

隼人瓜（はやとうり）

10月

6日

この時期から出回ります！（大分県日田市大山町産）

皮を剥いて種を出し、天日干しをし専用味噌に着けます！

ぬか漬や酢の物もいいが味噌漬けが美味しいです♪

★毎年、この時期に漬けます！

赤唐辛子を干します！

10月

6日

この時期に出回る大分産の赤唐辛子です！

生なので干して乾燥し保存します！

ぬか漬、漬け物、料理などにこの一年間使います！

★これで300円、乾燥唐辛子を買うより安いです♪

二度づけ禁止の店が！

10月

6日

先日、大分駅中にオープンした大阪スタイル串カツの店です！

珍しいのか連日行列の人気店です！

話のネタに入ってみようと言うことで！

串カツの味は普通でした！本場の大阪や神戸のほうが美味しい！

テレビ取材二社が！

10月

5日

大工体育大会はとても人気があり特集でテレビ放映されます！

この日もOBS大分放送とTOSテレビ大分の二社が取材に来てました！

特に大分放送は体育大会当日だけでなく、練習の２週間前から取材をされてます！

どちらも後日、特番で放映されます♪ それだけ人気がある体育大会なのです！

★放映日が楽しみです♪