神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

カナトフグ対カワハギ！

10月

10日

九州では昔から一般的に食べられてきた『カナトフグ』別名シロサバフグ。

手軽で安く味がいい！刺身にしても鍋物、焼き、天ぷら、唐揚げと美味しい♪

もうひとつ「ショウサイフグ」がありますが、これもとても美味しい♪

カワハギはこれから益々美味しくなってきます！

このカナトフグは活物、どちらも味は違うがとても美味しい♪

★肝はどちらもカワハギの肝を使っています。

祝祭の広場は牟礼鶴酒造！

10月

10日

ラグビーワールドカップを盛り上げる祝祭の広場‼

「おおいた地酒BAR ゆたよい」は大分のお酒コーナーです♪

この日の担当蔵元は豊後大野市の「牟礼鶴酒造」でした！

牟礼鶴酒造の森社長が来られて試飲、販売をされていました♪

★祝祭の広場での酒蔵は毎日担当が変わります！

祝祭の広場の賑い！

10月

9日

大分駅前にあるラグビーワールドカップを盛り上げる『祝祭の広場』

今日も多くのお客さんで賑わっています！

その祝祭の広場の中にある「おおいた地酒BAR うたよい」も賑わっています♪

★友人のミジンコさんがボランティアで活躍してます♪

ウェールズのサポーターが！

10月

9日

今日は大分でラグビーワールドカップの試合が！

ウェールズvsフィジー戦が！

大分駅前にある「祝祭の広場」には早くから両サポーターで賑わっています♪

ラグビー大分第３戦は！

10月

9日

本日、大分は快晴です！

今夜、ラグビーワールドカップは大分では第３戦になります！

ウェールズvsフィジー戦です！

私は「祝祭の広場」でＣSファイナル、阪神vs巨人戦を飲みながら聞きます！

大型台風19号が終末日本に！

大分産新ぎんなん！

10月

8日

大分産の銀杏は大きくて人気です！

500グラムが250円は、さすが！地元です！

網で焼くのがいいのですが、網がないので紙袋に入れてチンします♪

殻を割り薄皮を取り塩を掛けて食べます！翡翠焼きと言います！

★薄皮を取るのが面倒ですが美味しいですね♪

豪華なお弁当が♪

10月

7日

大分工業高校の体育大会のお昼ご飯で出たお弁当です！

毎回、来賓の方たちに準備されます。

いつも美味しくいただいています！

JR明石駅から海側を少し行くとここはあります！

『三國酒店』明石市鍛冶屋町

明石の中でも人気の角打ちでした！

年配のご夫婦で営む酒屋と角打ちです。

店舗の奥が角打ちコーナーで初めての方は分かりにくく入り難い店です。

ご主人が料理を作り、奥様がお会計とお酒を注ぎます！反対ですね！

よく夫婦ケンカをしてましたが、瞬間だけで仲の良いご夫婦でした。

聞くところによると、体力的に続けるのがしんどくなったとの事です。

★とても残念です！またひとつ角打ちの名店が消えました。