今日は大分でラグビーワールドカップの試合が!
ウェールズvsフィジー戦が!
大分駅前にある 「祝祭の広場」 には早くから両サポーターで賑わっています♪
本日、大分は快晴です!
今夜、ラグビーワールドカップは大分では第3戦になります!
ウェールズvsフィジー戦です!
私は 「祝祭の広場」 でCSファイナル、阪神vs巨人戦を飲みながら聞きます!
大型台風19号が終末日本に!
大分産の銀杏は大きくて人気です!
500グラムが250円は、さすが!地元です!
網で焼くのがいいのですが、網がないので紙袋に入れてチンします♪
殻を割り薄皮を取り塩を掛けて食べます! 翡翠焼きと言います!
★薄皮を取るのが面倒ですが美味しいですね♪
大分工業高校の体育大会のお昼ご飯で出たお弁当です!
毎回、来賓の方たちに準備されます。
いつも美味しくいただいています!
JR明石駅から海側を少し行くとここはあります!
『三國酒店』 明石市鍛冶屋町
明石の中でも人気の角打ちでした!
年配のご夫婦で営む酒屋と角打ちです。
店舗の奥が角打ちコーナーで初めての方は分かりにくく入り難い店です。
ご主人が料理を作り、奥様がお会計とお酒を注ぎます! 反対ですね!
よく夫婦ケンカをしてましたが、瞬間だけで仲の良いご夫婦でした。
聞くところによると、体力的に続けるのがしんどくなったとの事です。
★とても残念です! またひとつ角打ちの名店が消えました。
関西では 「牛すじ土手」 はお店により味はまちまちです!
牛すじ土手は、牛のスジ肉だけを使い作ります!
間違ってもコンニャクは入れてはダメです!
店によりコンニャクを入れてカサ(量)を上げてます!
★味は醤油、味噌を使い甘辛く煮込みます!♪
これは美味しい! お酒の肴には最高です!
この料理が河内名物だとは知りませんでした!
「串カツ 田中」 のメニューにあります!
★何処にもある料理とは思いますが・・・?
「串カツ 田中」 で行われてるゲーム感覚のハイボールの注文です!
二つのサイコロを振りゾロ目が出たら無料に、偶数が出たら半額に、
奇数が出れば倍の量で倍の値段! 当たれば鐘が鳴ります!
全て、損にはなりません! みなさん挑戦されてます!
★私も挑戦しましたら、偶数でハイボールが半額になりました♪
『串カツ 田中』 (アミュプラザ大分店)
名物串カツ! 大阪伝統の味! ソース二度づけ禁止! と謳っていますが?
このソース容器では小さすぎて一度では付ける事が出来ません!
説明書を見ると、その都度ソースを変えているようです!
それなら二度づけ禁止は必要ないのでは!
★本社が東京の会社なので大阪を意識しているのか!?
この時期から出回ります! (大分県日田市大山町産)
皮を剥いて種を出し、天日干しをし専用味噌に着けます!
ぬか漬や酢の物もいいが味噌漬けが美味しいです♪
★毎年、この時期に漬けます!
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