神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

この料理どれも２８０円です！

10月

27日

さかなでいっぱいの料理です！

ここの料理は魚料理を中心にどの料理も安くて美味しいので定評があります。

この日もこの料理をチョイスしました！♪

　　「イワシの酢じめ」　「鯨のベーコン」　「長芋の天ぷら」

　　　★イワシの脂ののりは見事絶品です！♪

A５等和牛のホルモン！

10月

27日

「A５等和牛のホルモンたれ焼き」　超オススメです♪　　（by：ばっくす）
　　　※中々手に入らないとか！　とにかく美味しい♪

★手作りポテサラもハムがゴロゴロで絶品です！

★この蕎麦は力宗先生の手打ち二八蕎麦のおすそ分け♪
　　　　　※岩塩とカボスを絞って！これは旨い！

こんにゃくステーキ！

10月

27日

★こんにゃくステーキを食べると以前、阪神御影にあったフレンチの名店
　　「パパス」　のこんにゃくステーキの美味しさを思い出します。
　　店を閉められてもう８年になりますか・・・よく食べました♪

★（by：ばっくす）　このコンニャクは神戸の名店の豆腐屋が作っていてとても美味しいです♪

今夜のシメの酒は！

10月

27日

今夜も〆の酒は大分の本格むぎ焼酎！

　『牟禮鶴壱越（減圧）』　　牟礼鶴酒造　（豊後大野市朝地町）

　　ロックと炭酸で！　カボスを入れます♪

　　　　★大分産の銀杏は大きくて美味しい♪

小だこ酢味噌！

10月

26日

ボイル小だこを酢味噌でいただきました！　（by：さかなでいっぱい）

とても柔らかくて美味しい♪　酢味噌がよく合います！

蒸し穴子！

10月

26日

鰻はあまり好きではありませんが穴子は大好きです。　（by：さかなでいっぱい）

穴子はどんな料理も好きで特に好きなのは活穴子の造りです！

これを提供してくれるお店は少ないですがメニューにあれば必ず注文します。

他には、一昨日食べた　「大穴子の炙り」　それと画像の　「蒸し穴子」　、天ぷらもいいですね♪

京漬物で麦焼酎を！

10月

26日

「ばっくす」　でもカボスを入れて！

焼酎はもちろん大分の麦焼酎、強炭酸割りもいい！
　
　　『牟禮鶴壱越（減圧）』　　牟礼鶴酒造　（豊後大野市朝地町）

　　　　★京都のお漬物がよく合います♪

本格むぎ焼酎ですが、樫樽で長期間寝かせた古酒！　まさにウイスキーのような味！

　　『千年の眠り　長期熟成麦焼酎 40度 720ml』　　醸造元　（株）篠崎　　福岡県朝倉郡

厳選した大麦を原料に、蒸留後樫樽で長期間熟成させた本格的な古酒です。
永い眠りについた古酒は、時を経て琥珀色の液体へとその姿を変えていきます、
それはまさに伝統の技と時の流れが作り上げた芸術品です。
　
　　★結構有名になってきました！高いアルコールを感じさせないまろやかな味がいい！

友が日本を去ります！

10月

25日

さかなでいっぱいプラスで知り合った友が転勤で日本を去ります！

１０月２９日までだとか！　あと５日です！

韓国から日本に転勤になって約１０年ほど、日本語も上手く多くの友人が出来てたのですが・・・

船舶関係の仕事で奥様は韓国において単身で日本に来ていました。

奥様も時々日本に来られていましたし、マンションも買っていよいよ日本に永住かと思われたのですが・・・

　　　★今日の日韓関係の問題の煽りとは思わないですが・・・？

　　　★楽しい方でした！　寂しいことです！　さかなでいっぱいが静かになります！