「うを清」 大分市千代町
この日提供され特別会席料理です!
初めて食べる珍しい「北海道産くり蟹」、かぼすブリ、太刀魚、狭腹(さわら)
鰹、冠地鶏、美雪茄子、紅くるり、廿日大根、辛蒟蒻、蓮根、銀杏・・・
特に美味しいかった料理は ♪
「秋鮭安納芋焼き」 「のどぐろ酒蒸し」 「小蕪の鶏味噌掛け」「蕎麦米雑炊」
★さすがです! 料理の美味しさで定評があります♪
大分市千代町にある料理屋さん 「うを清」
そこで開催された恒例の 『酒楽活菜 ~秋の会~』
この日提供された日本酒は大分若手蔵元六蔵の会 「夢豊者(むほうもの)」 の酒です!
A:薫長酒造、B:小松酒造場、C:佐藤酒造、D:中野酒造、E:藤居酒造、F:八鹿酒造
大分市千代町にある料理屋さん 「うを清」 にて開催されました!
『第25回 酒楽活菜 ~秋の会~』
70名の参加者で盛大に開催されました♪
以前は春夏秋冬の年4回開催されてましたが、昨年から年2回の春と秋に開催になりました。
「ちえびじん」 と 「鷹来屋」 です!
どちらも純米大吟醸です!
甘口と辛口の対照酒! しかしどちらも旨い!♪
これが本当の 「阪神なしか!」 焼酎です!
「なしか!」 焼酎に阪神タイガースのシールを貼り 「阪神なしか!」 に!
来期の阪神タイガースの活躍を願い飲ました♪
★久しぶりに御手洗酒店にキープしてるボトルを!
大分市長浜にある人気の料理屋 「山盛り」 です!
関あじのお造りとホタテの炙りの盛り合わせです!
★美味しいですね!♪
大分市城崎町にある人気の屋台! 「平和」 です!
ここの名物はおでんと手作り餃子とジャンボコロッケです!
さっそく人気のジャンボコロッケをいただきました!
いつ食べても美味しい♪
★いつものメンバー! 酔っぱらいおいさん3人です!♪
大分市城崎町にある人気の屋台街にある店です!
ここの名物は丸鍋で煮るおでんです!
これがとても美味しい♪ ★大分は丸鍋を使ったおでんが多い!
★割烹着がトレード・マークの女将さんは2代目になります!♪
大分三大角打ちのひとつで大分角打ちのメッカと言われる!
『御手洗酒店』 大分市長浜町
御手洗酒店のお母さんが作る料理、この日は 「うずらの卵の串フライ」と
「煮玉子」 100円と50円、角打ち価格です!♪
またまたいつもの 「おおはた酒店」 で角打ちです!
この日も塩パンを持ち込んでの角打ちです!
女将さんから秋田のいぶりがっこを差し入れてもらう!
それでは日本酒もと言うことで、この酒を!
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