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- 本格的な牛すじ土手を！
本格的な牛すじ土手を！
10月
7日
関西では 「牛すじ土手」 はお店により味はまちまちです！
牛すじ土手は、牛のスジ肉だけを使い作ります！
間違ってもコンニャクは入れてはダメです！
店によりコンニャクを入れてカサ（量）を上げてます！
★味は醤油、味噌を使い甘辛く煮込みます！♪
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