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  • 隼人瓜(はやとうり)

隼人瓜(はやとうり)

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隼人瓜(はやとうり) 隼人瓜(はやとうり)

この時期から出回ります! (大分県日田市大山町産)

皮を剥いて種を出し、天日干しをし専用味噌に着けます!

ぬか漬や酢の物もいいが味噌漬けが美味しいです♪

★毎年、この時期に漬けます!


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