【ふるさと大分の滞在日記! No.103 令和2年11月19日】
料理や漬物用に使う唐辛子の生を買ってきて実家のベランダに干して乾燥をさせます!
冬の時期は日光の力が弱いので1週間ほど干します!
からからに乾けば適当な大きさに料理バサミで切って中の種を取り出します!
★これで保存ができ1年間使うことができます!♪
【ふるさと大分の滞在日記! No.102 令和2年11月18日】
大分市内に残った3大角打ちのひとつ!
ここはワインが豊富で店売り価格で飲むことができます!♪
もちろん!つまみ、料理等は持ち込みOKです!
★ワイン好きにはたまらない角打ち酒屋です!♪
見事なジャンバーです!
桜花が刺繍で満開です!
前も後ろも見事な刺繍!初めて見ました!
原酒店さんに来られる常連さん。
この桜の時期だけに着るらしい。
★良いものを見せていただきました!♪
ぱねぱねの定番料理です!
寒いこの時期は体が暖まり美味しい!♪
このボリュームで380円!
二人でいただきます!
★ぱねぱねも住吉でオープンして間もなく8周年を迎えます!
住吉のぱねぱねです!
ここは串カツが店の一番売りのメニューです!
串カツは80円からあり、どれも美味しい!♪
その中で好きな串カツベスト3は!
レンコン、長芋、バサです!♪
⭐ポテサラも美味しいです!
兵庫駅北側にある人気の小さな居酒屋さん!
カウンターが6名、4人掛けのテーブルが二卓!
料理は家庭的な料理がリーズナブルな料金で提供されてます。
前回は満席で入れず、今回は肝心の美人ママが他店に行き留守でした!
兵庫駅前にある原酒店さん!
コロナ禍の緊急事態宣言下で営業時間は16時から20時まで!
日曜日も営業で15時から20時までです!
この日に飲んだお酒は!
石川県能登の銘酒「池月」、姫路は夢前町の地酒「金壺」
愛媛の地ビール、黒ビールは珍しい「梅錦」、そして地元灘の地酒「大黒正宗」です!
★どれも美味しい!♪アテは厚揚げです!
久しぶりに兵庫駅すぐ南にある広瀬酒店に!
ここは柳原のえべっさんお参りの帰りにいつもよる角打ちです!
今年はコロナ禍でえべっさんに行けずここにも寄れずでした!
近所のお父さん達が沢山訪れています!おいさんのオアシスやな!
⭐カンパチとタコの刺し身、バサの串をビールで!♪
阪神御影にある「立呑みバ―ル 下駄さん」
立呑みと看板は!でも椅子席です!
現在はコロナ禍、緊急事態宣言下で立ち呑みに!
久しぶりにお邪魔しました!
ここの支払いはキャッシュオンシステムです。
ここに来たら泉酒造の仙介をいただきます!♪
土井さん!字は拓郎さん!ギターが上手で吉田拓郎が大好きだから!♪
⭐やはり仙介は美味しい!♪
南魚崎にある松屋酒店にて!
角打ち酒屋のフレンチ料理コースで!
仲のいい夫婦で楽しい会食を!♪
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