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- フグ皮の煮こごり！
- フグ’鍋のとき、私も... By KUMA At 2021-03-09 06:10
- いろんな種類の煮こご... By 神戸のおいさん At 2021-03-09 10:52
フグ皮の煮こごり！
3月
9日
自宅の近くにあるスーパーコーヨーでフグ皮が安かったので全てを購入！
さっそくフグ皮の煮こごりを作りました！
フグ皮を適当に短く切って煮込みます。
吹きこぼれるので弱火でじっくりと時間を掛けて煮込んでいきます。
最後に塩で味を調え容器に入れて冷蔵庫で冷やすと固まります！
食べるときは適当な大きさにカットしてカボスポン酢でいただきます！♪
好みで小口切りのネギ、もみじ下ろし、一味などの薬味を！
⭐お酒の肴には最高です！♪
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投稿日 2021-03-09 06:10
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2021-03-09 10:52
ワオ！と言っているユーザー