神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

ライオン堂の馬刺し290円！

3月

18日

これはライオン堂の人気メニューのひとつです！

馬刺しが290円で食べることができます！♪

生牛ユッケ（牛肉刺し身）が食べれなくなり代わりがこれに！

今のところ馬刺しは生で食べることができます！♪

ライオン堂牛タン塩焼き290円！

3月

17日

ここライオン堂の人気料理のひとつです！

「ライオン堂ジャンボビフテキ・390円」も安くて美味しいが、

この「牛タン塩焼き」も290円と安くてボリュームがあり美味しい！♪

それにこの牛タンはタン元の部位でジューシーで柔らかくて美味しい！♪

　⭐いつも思うのですがライオン堂の仕入れ原価はいったいいくらで！？

ライオン堂ビフテキが390円！

3月

17日

阪神御影にある人気の立ち呑み「ライオン堂」

この春で開店15周年を迎えます！♪

ここの料理メニューはどれも安くて美味しい！♪

その中でも15年間トップを譲らぬ人気の料理は！

「ライオン堂キングサイズビフテキ」これが15年間390円です！

柔らかくてとても美味しい！♪ステーキソースがまた美味しい！♪

　⭐不動の人気メニューナンバーワンです！♪

友人の酒蔵が芋焼酎初蔵出し！

3月

17日

宇佐市長洲にある友人の焼酎蔵！

初めて今季、芋焼酎造りに初挑戦！

大分特産のさつま芋「甘太くん（紅はるか）」を原料に造った芋焼酎！

この日、初蔵出しです！♪
ラベルの酒名は昔日本酒を造ってた時の酒名を使ったようです！
ただ、数量限定で手に入るか！？

　⭐さて！どんな味に仕上がってるか？楽しみです！♪

さかなの新メニューが！

3月

16日

住吉のさかなでいっぱいプラスの新メニューが出来ました！

先ずは飲み物のメニューです！いよいよ店内通常営業開始か！？

新しいサーバーも入り、コーヒーもサービスで出すのか！？

テイクアウトの弁当は人気で毎日販売をしています。

　⭐あとはどんな料理メニューになるか楽しみです！♪

なしか！祭も中止に！

3月

16日

大分県九重町にある八鹿酒造の春の新酒庫祭！

　「第26回なしか！祭」

昨年に続きコロナ渦により中止が決まりました！

あの小さな町に毎回5,000人もの人が集まるだけに！

残念です！このお祭りに合わせて大分に帰る予定を立てていました！

ただ吉田寛さんの「夕方なしか！」は特番で放送されるようです！♪

　⭐神戸の大震災からスタートした「なしか！祭」２年連続中止！

いかなごのくぎ煮を！

3月

16日

ここ毎年、超高値が続いていますくぎ煮にするイカナゴの稚魚（新子）！

それでも神戸の春を告げる風物詩ですから少しでも炊きます！

だいぶ新子も大きくなってきて値段も下がりましたが・・・
それでも以前に比べると高すぎます！

我が家は毎年、普通と胡桃入りの二種類を炊きます！♪

白トリ貝の偽物！石垣貝

3月

16日

石垣貝！？　あまり耳にしない貝です！

身は白トリ貝によく似てますし食感も味も一緒で美味しい！♪

本来の学名は『蝦夷石影貝（エゾイシカゲガイ）』
別名が石影貝（イシカゲガイ）、石垣貝（イシガキガイ）と呼ばれる！

石垣貝は岩手県の陸前高田で養殖に成功し広く出回ることに！
天然物はほとんど出回ることはありません。

食べ方は刺し身、ボイル、バター焼き、酢の物とどんな食べ方も美味しい！♪