阪神御影にある「立呑みバル 下駄さん」
ここには神戸角打ち学会推薦酒の泉酒造の仙介、琥泉が置いてます!
この日は地元産の酒米「兵庫錦」を100%使用した
『仙介 純米吟醸 原酒 超辛口』 泉酒造 (神戸市東灘区御影塚町)
⭐やはりいつ飲んでも美味しいですね!♪
『第93回 選抜高等学校野球大会』 主催:毎日新聞、高等学校野球連盟
「春の甲子園」といわれる高校野球がいよいよ始まります!
昨年はコロナ渦で開催が中止に!
今年はコロナ渦の下、観客を10,000人上限、アルプス席は応援団のみの1,000名で開催!
我がふるさと大分の明豊高校は九州代表で出場します!
試合は21日(日)第三試合で地元21世紀枠で出場の東播磨高校と対戦します!
⭐応援団として県人会で応援に行きますが雨が心配です!
ライオン堂で飲んだ焼酎三種類です!
その中の奄美黒糖焼酎!
「れんと」 奄美大島開運酒造 (鹿児島県大島郡宇検村)
友人の会長のご子息が社長で娘さんが専務で製造責任者(杜氏)です!
その娘さんの提案で焼酎貯蔵タンク内でクラシック音楽を聞かせる!
それにより飲みやすい柔らかで上品な黒糖焼酎!
命名も音楽に関連した「♪れんと」が完成しました!♪
⭐他には同じく黒糖焼酎の奄美、芋焼酎の白玉の露を!♪
これはライオン堂の人気メニューのひとつです!
馬刺しが290円で食べることができます!♪
生牛ユッケ(牛肉刺し身)が食べれなくなり代わりがこれに!
今のところ馬刺しは生で食べることができます!♪
ここライオン堂の人気料理のひとつです!
「ライオン堂ジャンボビフテキ・390円」も安くて美味しいが、
この「牛タン塩焼き」も290円と安くてボリュームがあり美味しい!♪
それにこの牛タンはタン元の部位でジューシーで柔らかくて美味しい!♪
⭐いつも思うのですがライオン堂の仕入れ原価はいったいいくらで!?
阪神御影にある人気の立ち呑み「ライオン堂」
この春で開店15周年を迎えます!♪
ここの料理メニューはどれも安くて美味しい!♪
その中でも15年間トップを譲らぬ人気の料理は!
「ライオン堂キングサイズビフテキ」これが15年間390円です!
柔らかくてとても美味しい!♪ステーキソースがまた美味しい!♪
⭐不動の人気メニューナンバーワンです!♪
宇佐市長洲にある友人の焼酎蔵!
初めて今季、芋焼酎造りに初挑戦!
大分特産のさつま芋「甘太くん(紅はるか)」を原料に造った芋焼酎!
この日、初蔵出しです!♪
ラベルの酒名は昔日本酒を造ってた時の酒名を使ったようです!
ただ、数量限定で手に入るか!?
⭐さて!どんな味に仕上がってるか?楽しみです!♪
住吉のさかなでいっぱいプラスの新メニューが出来ました!
先ずは飲み物のメニューです!いよいよ店内通常営業開始か!?
新しいサーバーも入り、コーヒーもサービスで出すのか!?
テイクアウトの弁当は人気で毎日販売をしています。
⭐あとはどんな料理メニューになるか楽しみです!♪
大分県九重町にある八鹿酒造の春の新酒庫祭!
「第26回 なしか!祭」
昨年に続きコロナ渦により中止が決まりました!
あの小さな町に毎回5,000人もの人が集まるだけに!
残念です!このお祭りに合わせて大分に帰る予定を立てていました!
ただ吉田寛さんの「夕方なしか!」は特番で放送されるようです!♪
⭐神戸の大震災からスタートした「なしか!祭」2年連続中止!
ここ毎年、超高値が続いていますくぎ煮にするイカナゴの稚魚(新子)!
それでも神戸の春を告げる風物詩ですから少しでも炊きます!
だいぶ新子も大きくなってきて値段も下がりましたが・・・
それでも以前に比べると高すぎます!
我が家は毎年、普通と胡桃入りの二種類を炊きます!♪
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