異色の店です! その秘密は明日のブログで説明します。
とにかく旨い! ボリュウムがある! 個室でゆっくり頂ける!
スタッフが丁寧! 高級感があるのに安い!
先ずは行ってみてください、満足しますよ。
つけ麺は、冷たいのと釜揚げの温かいのがあります。
後のスープ割が、サッパリして美味しいです、魚粉を入れると二度楽しめます。
大分にはまだ無い味ですから。
大分の麺好きの人に受け入れられるかは、是からかもしれません。
神戸でしたら行列ものでしょう。
メニューは、中華そばとつけ麺(冷・釜揚げ)のみの店。
麺屋 荒法師
「荒法師」 と聞いてピン!ときた人は凄いですよ、
年配で大分の方でしたら知っているかも、 この件は次回の書き込みで。
今年の6月19日にオープンしたばかりの新しい店。
ここの店主(三浦祐介)、東京で腕を磨いての開業とか。
靴を脱いで上がり、個室と大部屋でゆっくりとくつろげる、高級感がある。
魚介系豚骨醤油味、 魚介の香りがする濃厚なスープだが癖がない。
もちもちとした極太麺ストレート、うどんの様な感覚。 (後はコメント欄を御覧下さい)
大分市牧3ー3−19 097−558−9802
大分の方は是非、ご賞味あれ。
ここの神社、浜の市の仲秋祭の時に売られている、「一文人形」。
実物は親指より少し大きめの、顔だけの人形です。
この一文人形はいろんな顔があり、昔はわら束に刺されて売られていました。
屋台は出ていましたが、昔ほどの数では在りません。
この一文人形は何処にも売ってませんでした、数年前は売られていたのに。
もう一つの有名な、「しきし餅」 も今回は売られていません。
「浜の市」も、以前と違い寂しくなりました。
しかし 「ベリーダンス」と 「御神楽」 はありました、 「長浜神楽」が来てました。
ここは大変に歴史のある、とある神社です。
ここの地域の夏季例祭の最後を飾る仲秋祭です。
その神社の神聖なる神楽殿で、ベリーダンスとは!
世も変わりました、でもお年寄りも、子供さんも、スケベーおいさんも、
大いに楽しみました。 「神楽もいいけど、ベリーダンスもね!」
魚が大好き人間です、今日は 『さかながいっぱい』 へ行きました。
ここはいつでも新鮮な魚貝類でいっぱいです。
お造り、塩焼き、煮付け、天麩羅、フライ、と料理も豊富です。
「魚料理5種類」
鯖の生すし =大きな新鮮な真サバで作ったキズシ、脂が乗ってる。
秋刀魚の酢の物 =今年の秋刀魚は脂が乗って旨い!
かんぱち(間八) =鰤に似てますが、脂の乗ったかんぱちです。
マグロの中落ち =甘みがあって日本酒に最的。
真タコの刺身 =淡路産、柔らかくて美味しい。
一年に一度だけ売り出される、超人気芋焼酎!
鹿児島県川辺郡の高良酒造
『八幡ろかせず』 無濾過 35度
ネットで20000円程度
誠実な人が造る、まさに誠実な焼酎!
ここは全て、「かめじこみ」 なので味がまろやか。
家族4人で造っている、年間400石(一升瓶で4万本)の小さな蔵です。
「公園前世界長」で頂きました、 一杯 500円(安い)
阪神御影駅を西へ2分、弓場線沿いに在る店。
長崎出身の綺麗ななママが営む店。
『あしべ』
本場長崎から材料を取り寄せている、ここの人気料理。
一日限定なのですぐに無くなる。
長崎ちゃんぽんがメインではなく、ここは居酒屋さんです。
神戸東灘区住吉の国道2号線沿いにある、
庶民の味方、食堂 『なかよし』
とにかく 安い! 旨い! ボリューム! 早い! 四拍子揃った人気店。
学生さん、サラり−マン、子供からお年寄りまでいつもいっぱい。
カレーライス、から揚げ定食、とんかつ定食、うどん、そば、なんでも美味しい。
深夜の2時までやっているのが嬉しい、飲んだ後の〆に寄る。
本店は、阪神御影の南に在る。
30年以上お世話になってる、お好み焼き屋さんです。
『笹』
ここのママさん、わたしと同じ歳、小柄で元気がいい。
一押しが、「ネギの薄焼き」 スジコンがたくさん入っている。
和風醤油味でいつも頂きます。
お酒は、大分の「二階堂」ダブルの水割りを呑みながら頂きます。
これは韓国ソウルのある食堂で食べた、テンジャンチゲ定食です。
これで 5000ウォン= 385円 安いです。
味も美味しくて、オモニ親切でした。
韓国は、食事と輸送機関(鉄道、地下鉄、バス、タクシー、国内航空)は、
日本と比べると、格段に安いです。
ガソリンは日本より高いです。
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