人気日本酒三銘柄の最近初出荷された 『ひやおろし』
三銘柄の 『ひやおろし』 の呑み比べ対決です。
「かこも」さんでメニューに無い特別に、三種利き酒にしてもらいました。
「一ノ蔵 特別純米ひやおろし」 宮城県 一ノ蔵酒造
原料米： 蔵の華・ササニシキ（共に宮城産） 精米歩合：５５％
日本酒度：＋１〜２ 酸度：１．５〜１．７ アルコール分：１６．５％
「大山 特別純米ひやおろし」 山形県鶴岡市 加藤嘉八郎酒造
原料米：はえぬき（山形産） 精米歩合：６０％ 日本酒度：＋３．５
酸度：１．２〜１．４ アルコール度：１６．５％
「純米ひやおろし 仙介」 神戸市東灘区 泉酒造
原料米：山田錦・アケボノ 精米歩合：６５％ 日本酒度：＋１．０
酸度：１．９ アルコール度：１７〜１８％
味はそれぞれ、「ひやおろし」 の特長である。
新酒を一回の火入れだけで、この時期まで熟成させただけあり。
コクとまろやかさが増し、調和の取れた風味に仕上がっている秀品です。
最近は住吉エリアにいい店が出来たので、御影方面はあまり行きません。
この日、新開地から阪神電車で御影まで帰ってきたので、
『ライオン堂』 に久し振りに寄りました。
１０時頃でしたがまだ店は満席、何とか２人ぶんのスペースを確保。
マスターから、「♪ウィスキーはお好きでしょ〜」の、石川さゆりの歌の入った、
ミニチュア角瓶をプレゼントして頂きましたので、
「神戸ハイボール（氷無し）」 を注文しました。
写真は、その神戸ハイボールとミニチュア角瓶、
料理は、この日のお薦め 「宮城産生ガキ」 をいただきました。
その他の料理はコメント欄で。
大阪曾根崎お初天神通、サッポロビアレストランに行ってきました。
ニューミュンヘン本店
ある会の集まりで、メンバーの一人がサッポロさんだったので、ここに決まりました。
宴会プラン（飲み放題付） お一人５０００円
生ビール、黒生ビール、ハーフ＆ハーフ、日本酒、焼酎、ワイン、酎ハイ等々・・・
本来、飲み放題は２時間が一般的ですが、サッポロのお偉いさんがメンバー、
時間無制限でした、そのおかげで飲みすぎて二次会行けず、
帰りの電車は眠ってて乗り過ごし、ＪＲ住吉で降りるのが垂水まで、
姫路まで行ってたら帰れなかったところです、 反省反省、猛省です。
大阪曾根崎お初天神通、サッポロビアレストランに行ってきました。
ニューミュンヘン本店
ある会の集まりで、メンバーの一人がサッポロさんだったので、ここに決まりました。
宴会プラン（飲み放題付） お一人５０００円
生ビール、黒生ビール、ハーフ＆ハーフ、日本酒、焼酎、ワイン、酎ハイ等々・・・
本来、飲み放題は２時間が一般的ですが、サッポロのお偉いさんがメンバー、
時間無制限でした、そのおかげで飲みすぎて二次会行けず、
帰りの電車は眠ってて乗り過ごし、ＪＲ住吉で降りるのが垂水まで、
姫路まで行ってたら帰れなかったところです、 反省反省、猛省です。
『４つもダブちょる！ なしてこうなったか分かりません？』
もう一度コメント欄に、料理の写真を貼ります。
大阪曾根崎お初天神通、サッポロビアレストランに行ってきました。
ニューミュンヘン本店
ある会の集まりで、メンバーの一人がサッポロさんだったので、ここに決まりました。
宴会プラン（飲み放題付） お一人５０００円
生ビール、黒生ビール、ハーフ＆ハーフ、日本酒、焼酎、ワイン、酎ハイ等々・・・
本来、飲み放題は２時間が一般的ですが、サッポロのお偉いさんがメンバー、
時間無制限でした、そのおかげで飲みすぎて二次会行けず、
帰りの電車は眠ってて乗り過ごし、ＪＲ住吉で降りるのが垂水まで、
姫路まで行ってたら帰れなかったところです、 反省反省、猛省です。
大阪曾根崎お初天神通、サッポロビアレストランに行ってきました。
ニューミュンヘン本店
ある会の集まりで、メンバーの一人がサッポロさんだったので、ここに決まりました。
宴会プラン（飲み放題付） お一人５０００円
生ビール、黒生ビール、ハーフ＆ハーフ、日本酒、焼酎、ワイン、酎ハイ等々・・・
本来、飲み放題は２時間が一般的ですが、サッポロのお偉いさんがメンバー、
時間無制限でした、そのおかげで飲みすぎて二次会行けず、
帰りの電車は眠ってて乗り過ごし、ＪＲ住吉で降りるのが垂水まで、
姫路まで行ってたら帰れなかったところです、 反省反省、猛省です。
芋焼酎の兄弟対決です。 『和食・立ち飲み かこも』 にて。
『田倉（たくら）』 と 『八幡（はちまん）』
高良酒造 鹿児島県川辺郡川辺町
蔵杜氏 高良武信氏
年間約４００石 （一升瓶で約４万本）
蔵の裏山から湧き出る清水を使い、家族四人で造られている小さな蔵です。
甕仕込みにこだわり、手造りの味わいは天下一品です。
根強いファンのいる酒です、おいさんも大好きな芋焼酎の一つです。
まさに、「通」 の芋焼酎です。
兄 『田倉』 上品な芋の香りとしっかりした味。
弟 『八幡』 サツマイモのコクのある、芋焼酎本来の味。
他の兄弟酒
「古八幡（いにしえはちまん）」 「八幡 ろかせず」
同じアクセサリー・マーケット内で買いました。
（業者専門卸売市場ですので、明洞の街中の５分の１の値段と言われました。
本当なのか怪しいが？）
おみやげに使えるだろうと思い、適当に選びました。
ちょっと使いにくいかな？ 好みですね。
１個、２０００〜３０００ウオン（約１６０〜２３０円） これも安いのか高いのか？
［アップはコメント欄で］
先日、訪問した韓国で買ったお土産です。
ソウルの南大門市場の中にある、アクセサリー専門マーケット内にありました。
名前もどうして使うかも知らずに、ただ可愛いから買いました。
１個、１０００ウオン（約７７円） 高いのか安いのか。
後で分かったのですが、これを携帯電話のストラップや、バッグの飾りに、
あるいは自分でアレンジしてアクセサリーにと使うらしい。
大分は八鹿酒造より、故郷大分の地酒３本が届きました。
『２００９年 八鹿特別頒布会』
『粋の雫 本醸造辛口』 精米歩合７０％ 日本酒度＋１１．７ 酸度１．１５
アミノ酸度１．５
『碧の雫 華吟醸酒』 精米歩合６０％ 日本酒度＋２．４ 酸度０．９５
アミノ酸度１．１５
『蜜の雫 鶯宿る梅の酒』 梅（鶯宿梅） 本格焼酎（粕取り）
ラベルは、大分県内に暮らす、「絵手紙アーティスト」 の方々の作品を使用。
お洒落で心温まるラベル！ ラベルも楽しめます。
このラベルを見て、“ふるさと大分”を思い浮かべながら、
秋の夜長を楽しみます。
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