秘蔵のかめ壷貯蔵の古酒をブレンドした芋焼酎。
ﾐﾈﾗﾙ豊富な水に、古酒ブレンド、種子島島内で作られる安納芋を原料使用。
その味わいを崩さない為に出荷数は極僅かに限られており、すでに入手困難な芋焼酎。
『しま千両』 高崎酒造 鹿児島県西之表市西之表町
古酒ブレンドならではのソフトな口当たり、安納芋の甘みが・・・
しまシリーズ、「しま甘露」 「しまむらさき」 「しま安納」
仕込みに使用する芋は全て島内産で、白豊、黄金千貫、安納、むらさき芋の４種を使用しています。
★この芋焼酎を、名物料理 「ナポリタン」 で。
次はこの酒です。
初めて飲む酒、初めて聞く蔵です。
これがまた旨い！ （さすがです、マスターの酒選びは）
『初しぼり 特別本醸造』 島岡酒造 群馬県太田市由良
精米歩合：６０％ 日本酒度：＋２ 酸度：２．１
本醸造でこの味、酸度２．１と高いのが良いのかも、美味しい酒です。
ご覧のようにうす濁りです。（最近増えました）
「群馬泉」 の蔵とか、新田一族発祥の地とか。
★この酒を、「厚揚げ」 でいただきました。（マドンナと）
papaさんと待ち合わせ、既にかなり飲んでます。
知り合いのブロガーさんともご一緒に。
常連さんで満席でしたが、６名の席を空けていただきました。
名物料理 「ナポリタン」 が出てきました。
日本酒・焼酎とよく呑み、大いに語り合い立ち呑みを楽しみました。
papaさんとブロガーさんは、先に次の店に移動です。
【この日は珍しい事に、８名で５本の酒がラスト売り切れ、ラッキー！ なタイミングでした。】
★この日飲んだお酒を次にアップします。
写真展のあとは、みなさんで新開地本通を北上です。
メンバーは、K先生（ロッケンさん）、ヒロさん、ダーリン・おやよさん、マドンナの６名。
「串カツを食べに行こう！」 新開地には 「赤ひげ」 「八喜為」と安くて美味しい店がありますが。
この日はここです、『串小屋 のん』 マスターは元フレンチのシェフです。
単品の 「ポテトサラダ」 がその片鱗を見せる。（見事な旨さ！）
この店も安くて旨い、一度漬けのソースダレがさっぱりと、どこかフレンチぽてく串に合う。
生ビールが串に合う、ひとり１０本以上は食べました。
★次は、papaさんと待ち合わせの例の店です。
この日は３軒までと約束、でもメンバーみなさん東灘区にお住まい。
ではと言うことで帰り道住吉の 「かこも」 です。
伏見の酒の中で一番好きな酒です。
６年ほど前に飲んで大好きになり、伏見の酒のイメージが変わりました。
「かこも」 に初登場です。（マスター待ってました！）
『英勲 古都千年 純米吟醸酒』 齋藤酒造 京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町
原料米：京都産祝１００％ 精米歩合：５５％ 日本酒度：＋３ 酸度：１．３
幻の酒造好適米 「祝」 は京都生まれの酒米です。
芳香かがよく、キリッとした口当たり、ふくらみのある味わい。
★この銘酒を、「平らぎ貝の炙り」 でいただきました。
『写真展KOBE☆HEART ～東北にとどけよう、神戸から～』 行ってきました。
写真家のK先生も出展されていて、主催者サイドとして頑張っていました。
この日はブログル仲間と待ち合わせ、多くのブロガーさんや「神戸かくうち」 のママさんも来場されていました。
昨日で１１日間の神戸開催が終了しました。
【次は震災地の東北仙台で開催されます。】
【日 時】 ２０１２年４月２０日（金）～４月２５日（水）
【会 場】 せんだいメディアテーク ギャラリー４２００
仙台市青葉区春日町２－１ TEL:022-713-3171
★会場は神戸アートビレッジセンター、新開地のど真ん中、このあとはみなさんで飲み会です。
日本酒のメニュー、たくさんの中から迷わずこれです。
HAKUDOU師匠の推薦酒。
『寶劔 純米酒 湧水仕込』 宝剣酒造 広島県呉市仁方町
「限定超辛口」 に仕上げています。
どの種類を飲んでも旨い！ 寶劔はバランスの良い見事な酒です。
この酒を、公園前のベスト３に入るアテ 「湯豆腐」 でいただきました。
今年初めてです。
下駄さんひとりで頑張っていました。
常連さんがついたようで、多くのお客さんが来店。
いきなりお酒からスタートです。
『秋鹿 純米あらごし生酒』 『仙介 特別純米しぼりたて 無濾過生原酒』
『赤ワイン』 オーストラリア産２種類、 チリ産２種類
アテは、「千葉産殻付ピ－ナッツ（サービス）」 「ぶたロースト」 「あん肝」 「焼きトマト３種チーズのせ」 他１品。
全てキャシュオンデリバリーです。
★お酒も安いが、料理も美味しくて安い。
いよいよ博多ともお別れです。
２０時発の新幹線の時間まで、食べて飲んでいました。
駅に近い博多駅の隣にあるビルの店。
料理は、最後も魚料理です。
「とらふぐの刺身」 「いか活き造り」 「活あじ姿造り（からあげ付き）」 「たいの薄造り」
そして〆は、「博多名物もつ鍋（うどん付き）」
お酒は、生ビールに日本酒熱燗、黒霧ボトルキープ（飲みきり）
「村上店長、ご馳走さん、また来ます。」
『旬魚旬菜 夢花（ゆめはな）』 福岡県博多区博多駅中央街２－１ TEL:092-472-2033
★最後の最後まで、お酒に料理に堪能しました。
魚料理が続きましたので肉料理をと。
博多の食堂街をぶらぶらしていると。
お昼には手頃な肉料理を見つけました。
ボリュームがあって安い！
さすが満席、少し並びました。
これで１，０００円です。（ご飯はお代わり自由）
肉も柔らかく、タレが２種類、ご飯も美味しい。
『ステーキサロン・アンガス 博多デイトス店』
福岡県福岡市博多区博多駅中央街１－１－Ｂ１Ｆ
博多デイトスあじわいすとりーと TEL：092-441-8669
★満足のいくお昼でした。
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