神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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• 呉の銘酒　『寶劔　赤ラベル』
• By 神戸のおいさん At 2012-01-23 08:56
• By 神戸のおいさん At 2012-01-23 08:56
• シンプルな湯豆腐だが... By 神戸のおいさん At 2012-01-23 08:57

呉の銘酒　『寶劔　赤ラベル』

1月

23日

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日本酒のメニュー、たくさんの中から迷わずこれです。

HAKUDOU師匠の推薦酒。

　
　『寶劔　純米酒　湧水仕込』　　宝剣酒造　　広島県呉市仁方町

「限定超辛口」　に仕上げています。

どの種類を飲んでも旨い！　寶劔はバランスの良い見事な酒です。


この酒を、公園前のベスト３に入るアテ　「湯豆腐」　でいただきました。

シンプルな湯豆腐だが、出汁で煮込んで奥深い味。