山田錦特有の旨味と、爽やかな香り。
キレの良い上質の純米酒。 冷やして良し、燗して良し、常温もまた良し。
『龍力 山田錦 特別純米』 本田商店 兵庫県姫路市
主要原料米：兵庫県産 山田錦 精米歩合：65％ アルコール度数：16.5％
日本酒度：＋3.5 酸度：1.7 アミノ酸度：1.5
播州の地酒。
酒造りにはこだわりを持った蔵です。
★1800ｍｌ 2,800円の販売価格、 180ｍｌ 300円 これも原価並み。
先ほどの 「出羽桜 本生」 とに比較です。
半分ほど冷で飲み、残りを燗でみなさんで飲み比べ。
これも学会ならではの飲み比べです。（これも角分けと言います）
火入れは本生よりも落ち着いた香りで飲み飽きしない酒質に仕上がっています。
酸味と甘みのバランスも良く、フルーティーな吟醸香とふくよかな味わいが心地良いお酒です。
出羽桜酒造の定番商品！ 出羽桜を全国区に押し上げ、吟醸酒の普及に
貢献したスタンダード吟醸酒です。
『出羽桜 桜花 吟醸酒 火入れ』 出羽桜酒造
原材料:米、米麹、醸造アルコール 原料米:美山錦、雪化粧 精米歩合:50％
使用酵母:小川酵母 日本酒度:+5 酸度:1.2 アルコール度：15度～16度
★肩ラベルに、東日本大震災復興支援プロジェクトのシールが張られています。
【生酒らしい華やかな香りと味わい！】
販売価格1.8ℓ 2,835円 コップ一杯（180ml）300円 ほぼ原価です。
『出羽桜 桜花吟醸酒 本生』 出羽桜酒造 山形県天童市
日本酒度：＋５（辛口） 酸度：１.２（淡麗） ｱﾙｺｰﾙ度：１５.５％
使 用 米：麹（美山錦）・掛米（雪化粧） 精米歩合：５０％ 使用酵母：小川酵母
麹米「美山錦」 掛米「雪化」 を使用して、５０％まで磨き上げた吟醸酒です。
新鮮な果実の香りが冴える、香り高き吟醸酒です。
地酒人気銘柄ランキングで、１０年連続で日本一に輝いた吟醸酒です！
これも2012年に収穫されたブドウで造られた新酒（ヌーボー）です。
新酒らしい爽やかでフレッシュでフルーティです。
白はやや辛口に仕上がっています。
先ほどの赤と飲み比べです。（横から一口いただきました）
他にも、神戸ワイン、サッポロワインなどがあります。
これも一杯250円と安い！
★たくさん注いでくれるのも嬉しいですね。
2012年に収穫されたブドウで仕込んだ新酒（ヌーボー）です。
サマー・ヌーヴォーと呼んでいますが、南半球は今が秋。
ライトボディですが、しっかりした味、爽やかで香りも華やかです。
『KWVヌーボー・赤』 生産者 南アフリカ共和国 KWV
ぶどう品種：ピノタージュ92％、 ピノ・ノワール8％ アルコール分：14％
上山酒店さん10ケース仕入れて、このボトルが最後でした。
★グラス一杯、250円です。 安くて旨い！
あまりにも素晴らしい酒屋さんでしたので、再び皆さんで訪れました。
日本酒の品揃えと安さは見事、ワインも安く飲めます。
アテ類は、簡単な料理と乾き物、そしてスナックと缶詰類です。
「おばけ」 「枝豆」 「豆入り煎餅」 「エイ（エイヒレでは有りません）」 「ちくわ」
缶詰類は、角打ちの定番 「鯖の水煮」 「赤貝」 「オイルサーデン」
この日は皆さんでこのアテ類を 「角分け」 です。
★飲んだお酒類は次のブログにアップします。
=画像は松浦（六甲道ブログ）さん提供＝
最近、関西でも目立ちます。
熊本県PRマスコットキャラクター。
ゆるキャラグランプリ2011王者。
「モン」 はひらがなではなく、カタカナ表記。
2011年3月の九州新幹線全線開業をきっかけに生まれた。
※当初は東日本大震災により、派手なPR活動は自粛されてました。
熊本だけでなく関西や関東にも出張して、熊本のおいしいものや大自然を熱烈アピール中！
知事から熊本県の営業部長に抜擢されて、ますますはりきってます。
★そのくまモンの味付海苔、熊本県玉名市の浦島海苔（株）製造。
【ブログル・サポートからのお知らせです】
いつもブログルをご利用いただきありがとうございます。
6月10日付けで、セキュリティ強化のため、コメントに名前の書き込み欄がなくなりました。
今までの仕様では、投稿者欄に自由にお名前（名前でなく ても問題ありません）を書き込むことができました。
この部分に広告やいたずらなどの発生が多く見られるようになりましたので、
ログインユーザー様はユーザー名、ビジターの方々にはビジターというラベルがつくように変更いたしました。
ご面倒ですがビジターの方でお名前などお書き込みになりたい場合は、本文（コメント）にお書き込みください。
ブログルの悪用を阻止するための改造ですので、ご理解ください。
なお、過去の投稿で投稿者欄にあったお名前は、本文中に表示されるようになっております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。』
＝ブログルサポート＝
【お願い】
『県内外及び外国のビジター様、弊ブログにいつも沢山のアクセスありがとうございます。
すでにお気付きと思いますが、コメントに名前が書き込めなくなっています、
上記説明のようにセキュリティ強化のためです。
どうかご理解いただき、本文中にハンドルネーム（氏名）等を書き込んで頂ければ幸いです。
今後ともよろしくお願い致します。』
学会で写真を撮るときに、使う手法です。
面倒な人物の画像モザイク処理を省く手法です。
通常は割り箸を使用します。
この日は、ウインナーでのモザイク。
割り箸と違い太いので完全に目が隠れます。
この方は、どなたか判りますか？
★皆さんもやってみてください＾＾。
取材が終われば、角打ちです。
赤星で神戸式乾杯です。
アテは、ペーパーワールドで。
HAKUDOU事務局長の個人技！ アテの重ね技！
これには山崎副編集長も吃驚！でした。
どこか大分の御手洗酒店に似た雰囲気の原商店さん。
建物の造りは鉄筋、校舎と同じ建築、神戸大震災にも耐えました。
イスも学校の給食室の椅子です。（学校から払い下げていただいたとか）
★〆は学会旗を持っての記念撮影。（会員の皆さんお疲れさんでした）
=画像提供は松浦（六甲道ブログ）さんです＝
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