昨日、「さかなでいっぱいプラス」 にて神戸角打ち学会主催の会。
『神戸角打ち学会創立3周年記念新年会』 を開催しました。
お店の定員一杯の50名もの、会員や関係の方々が参加されての会。
遠くは北九州の戸畑はらぐち会、大分の大分長浜角打ち学会からご来賓を向かえて。
伊藤事務局長の開会宣言、会長挨拶、大内田はらぐち会会長の祝辞と乾杯の音頭。
学会推薦酒、泉酒造の琥泉、泉正宗、大分の小松酒造場の豊潤、で乾杯してのスタート。
また、さかなでいっぱいプラスの柳マスターよりお祝いの言葉を戴き、会は進行していきます。
★先ずは会場風景の画像からです。
『車海老の塩焼き』 これで480円は安い!
『カリカリチーズ・280円』 まさにチーズがせんべい状態のカリカリです。
「さかなでいっぱいプラス」 の料理です。
親父(マスター)と息子(カッちゃん・プラス)の親子料理対決です!
『カリカリチーズ・280円』 が息子のカッちゃんの料理です。
『車海老の塩焼き・480円』 が親父であるマスターの料理です。
料理は好みがありますし、飲みものによっての相性もあります。
対決の結果は、ビール、ハイボール、ワインのアテは息子の勝ち!
日本酒、焼酎の肴としては親父さんの勝ちとします。
★どちらも旨い!
人気の朝日酒造の 「久保田シリーズ」 の最高峰です。
1830(天保元)年 創業 屋号は久保田屋
1920(大正9) 朝日酒造株式会社創立
1985(昭和60) 『久保田』 発売
『久保田 万寿 純米大吟醸』
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた 「久保田シリーズ」 の最高峰です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
【朝日酒造の主製品ランク】 ★飲まれる時の参考にしてみてください。
①洗心 ②得月 ③万寿・翠寿 ④碧寿 ⑤紅寿 ⑥久保田生原酒 ⑦千寿 ⑧百寿
他には、朝日山シリーズ、越州シリーズ、越のかぎひろシリーズがあります。
『神戸角打ち学会創立3周年記念新年会』 明日開催です!
★日時: 2月11日(祝日) 13時~16時 受付は12時45分頃より
★場所: 「さかなでいっぱい プラス」 JR住吉駅山側歩いて約3分
http://r.gnavi.co.jp/9adwf9s30000/map/
※ 定員の50名に達しましたので受付は終了しています。
多くの方々のご参加、有り難うございます。
=神戸角打ち学会事務局=
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