神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

「焼き飯ラーメンセット・600円」　本日限りの850円⇒650円 『中華料理　金明飯店　3号店』　大阪市北区梅田1-3-1 B2F　　06-6136-8128 中華居酒屋です。 「「焼き飯ラーメンセット」　を注文。 ラーメンは、濃くがあるがあっさりしていて食べやすい。 焼き飯は、美味しいが少ししょっぱかった。 まあ、600円ならばうなずけます。

　『幻の瀧　純米吟醸』 皇国晴酒造　　富山県黒部市生地 酒米：五百万石100％　　精米歩合：60％　　日本酒度：＋3　　
酸度：1.5　　アルコール度数：15度～16度未満

『雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）山廃純米』 斎彌酒造店　　秋田県由利本荘市　　 山廃とは思えない、驚くほど綺麗ですっきりしたお酒です。 『雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）山廃純米　生酒』 生酒は、更に香りよく咽越し爽やか、おいしいお酒です。 【雪の茅舎とは】　「雪の降り積もった、茅葺きの家」　のことを言います。

角打ちの定番、スタートは！　「ポテトサラダ」　と　「ソフトサラミ」 定番メニュー　「おでん」　ここは大阪名物　「梅焼き」　があります。 「子持ちシシャモ」　と　「柿ピー」 これも定番　「かわはぎロール」　ソフトでおいしい！ 「からし明太子」　食べやすいように切ってくれてます。 お酒のメニュー 料理メニュー 乾き物も、一通り揃っています。

空き缶で作る　『トーテムポール』 この日はいつもより少ない。　あっ！女将さんが写っつちょる！ 気が付けば、コップも8個に！　日本酒もよく呑んでいる。 呑んでいくうちに缶が増えていきます。 だんだん高くなります。

角打ちは、おいさん達のオアシスです！

宝酒造の長瀬氏との打ち合わせ、もちろん飲み物は　「タカラ焼酎ハイボール」 『上田酒店』 　大阪駅前第1ビル 1F 「７月１１日・角打ちの日」　のイベント企画の打ち合わせです。 学会員の奥村氏が、突然のビックリ酒！　こんな広い大阪でお会いするとは！ 上田酒店の看板酒。　「長龍」　奈良の名酒です。 ５時を回ると店内は満席に！ 勤め帰りのお客さんで埋め尽くされます。 皆さん、仕事の疲れをここで癒して、帰られます。

この時期、約1ヶ月だけ収穫される　“奄美特産”　『たんかん』 奄美の友人から贈られてきました。 甘味と味が濃厚でさわやかな味です。