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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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誕生日祝いの酒! 『豊潤』

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大分県は宇佐の小さな蔵で醸された爽やかな究極の食中酒です。

この蔵の蔵杜氏である小松潤平氏は今日が誕生日。

かこものマスターがそれに合わせてメニューに載せました。

早速いただきました!

順平君に 「乾杯!」 です。


  『豊潤 特別純米』  小松酒造場  大分県宇佐市大字長洲

#グルメ #バー #レストラン

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伊賀籐堂藩の印札 『若戎 義左衛門』

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伊賀籐堂藩の印札 『若戎 義左... 伊賀籐堂藩の印札 『若戎 義左... 伊賀籐堂藩の印札 『若戎 義左... 伊賀籐堂藩の印札 『若戎 義左... 伊賀籐堂藩の印札 『若戎 義左...

独自の製法に工夫を重ね、その味わいに磨きをかけてきた、若戎を代表するお酒です。

創業者・重藤義左衛門の名にちなんだ若戎酒造を代表する純米吟醸酒です。

十数種類の酵母を使って美酒を醸します。

程よい香りと、さっぱりした味わい、食中酒として呑むのに適した酒。


    『若戎 義左衛門 純米吟醸』  若戎酒造  三重県伊賀市


      ★この酒を酸味の利いた、「ホタテの昆布〆」 でいただく。

#グルメ #バー #レストラン

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『第18回 神戸国際宝飾展』 が開催!

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『第18回 神戸国際宝飾展』 ... 『第18回 神戸国際宝飾展』 ... 『第18回 神戸国際宝飾展』 ... 『第18回 神戸国際宝飾展』 ... 昨年の画像です。 昨年の画像です。

今日から3日間、神戸ポートアイランドにある 「神戸国際展示場」 ではじまる。

弊社の取引先もたくさん出店しています。

また海外から弊社との取引のあるバイヤーさんもたくさん来日しています。

昨夜もそのバイヤーさんとの会食を三ノ宮でしました。

今日が初日、多くのバイヤーで賑わっています。


#ビジネス #マーケティング #営業

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大舟盛り!

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大舟盛り 大舟盛り 大舟盛り! マグロ2種、赤ハタ、はも マグロ2種、赤ハタ、はも 大舟盛り! あじ、ひらめ あじ、ひらめ あじ あじ はも はも かつお かつお

駅前サンキタ店(市場食堂駅前)での料理の一つです。

生簀からあげてもらった魚類を舟盛りにしてもらいました。

平目、カンパチ、マグロ、鱧、赤ハタ、鯵、かつお、7種類の魚の盛り付けです。

杉田店長が盛り付けて豪快にサービスをしてくれました。

他にもいろんな魚料理を注文、皆さん大喜びで味わっていただきました。


   ★やはり “駅前” は魚が美味しい!

#グルメ #バー #レストラン

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駅前サンキタ店(市場食堂駅前)

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JR三ノ宮駅・阪急三宮駅の北に... JR三ノ宮駅・阪急三宮駅の北にある海鮮料理のお店です。 新鮮な魚が並んでいます。 氷の... 新鮮な魚が並んでいます。 氷の上の魚はほとんどが焼き・煮魚です。 型のいい、油目(あいなめ)です... 型のいい、油目(あいなめ)です。 飛び魚 飛び魚 真コチ 真コチ かつお、甘鯛 かつお、甘鯛 生簀の魚は造りようです。 生簀の魚は造りようです。 好きな魚を選びます。 ホゴ、オ... 好きな魚を選びます。 ホゴ、オコゼ、ハタ アジが泳いでいます。 アジが泳いでいます。

昨日は、久しぶりに三ノ宮で会食でした。

中国からの友人が来神、「魚が食べたい!」 ということでこの店に。

今、神戸で最も人気のある魚料理の居酒屋さんです。

六甲道、兵庫、和田岬、三ノ宮などに店舗展開しています。

中央市場から毎日生きた魚が入り、水槽からお客さんが好みの魚を選びます。

新鮮な魚を堪能できてお値段もリーズナブル、多くのお客さんで賑わっています。


       『駅前 サンキタ店 (市場食堂駅前)』  
                神戸市中央区北長狭通1-2-2 1F  078-392-0066

#グルメ #バー #レストラン

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『角打ちの日』 決起会のポスター!

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『角打ちの日』 決起会のポスタ... 『角打ちの日』 決起会のポスタ... 『角打ちの日』 決起会のポスタ...

“「角打ちの日」へ船出をしよう会” のポスターが出来上がりました。

7月11日の “角打ちの日” に向けての準備会!

神戸角打ち学会の決起会を行なうポスターです。

今回は、和田岬にある 「ピアさんばし」 を貸切りで開催。

 ※会場が “ピアさんばし” ですので “船出” と掛けてみました。


 ★会員の皆さんには改めて、メーリングリストにてご案内いたします。

                          神戸角打ち学会事務局

#お知らせ

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幻の麦焼酎!『耶馬美人』

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  『耶馬美人・麦(タイガース...   『耶馬美人・麦(タイガースバージョン)』   旭酒造(株)  大分県中津市 麹/掛とも100%内地産麦にて... 麹/掛とも100%内地産麦にて醸した純麦本格焼酎です。 阪神タイガースのロゴシールを貼... 阪神タイガースのロゴシールを貼った、おいさんオリジナル! 幻の麦焼酎!『耶馬美人』 幻の麦焼酎!『耶馬美人』

神戸、関西ではまず入手は出来ない焼酎です。

この蔵は年間わずか生産量600石(1升ビンで6万本)の蔵です。

同じ、耶馬美人でも米焼酎のほうが有名ですが、麦のほうが手に入り難いのです。

人気があるだけにクセはなく、スッキリと呑みやすく耶馬美人独特の風味がある。


    『耶馬美人・麦(タイガースバージョン)』   旭酒造(株)  大分県中津市

麹/掛とも100%内地産麦にて醸した純麦本格焼酎です。

阪神タイガースのロゴシールを貼った、おいさんオリジナル! 実は持ち込みキープ! 

     ★タイガースと共に楽しめます。 (さかなでいっぱいプラス)

#グルメ #バー #レストラン

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淡路物 活さざえ造り!

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淡路物 活さざえ造り! 淡路物 活さざえ造り! 淡路物 活さざえ造り! 淡路物 活さざえ造り!

初夏は、魚介類が美味しくなる時期で、魚好きにはいい季節となります。

特にこれから夏にかけて貝類が美味しくなる季節でもあります。

あさり、ハマグリ、赤貝、マテガイ、アオヤギ(バカ貝)、とこぶし、アワビ、そして画像のサザエです。

サザエはつぼ焼きも美味しいのですが、なんといっても造りは最高ですね。


    ★あのコリコリの歯ざわり、食感がたまりません。

#グルメ #バー #レストラン

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大阪~神戸間 開業140周年!

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『大阪~神戸間 開業140周年... 『大阪~神戸間 開業140周年』 日本最初のトンネル工事(石屋川... 日本最初のトンネル工事(石屋川・上が川の天井川になっています) 
住吉ー六甲道駅間の住吉川にあります。
住吉駅 住吉駅 初代住吉駅 初代住吉駅 二代目三ノ宮駅 二代目三ノ宮駅 三代目三ノ宮駅 三代目三ノ宮駅 初代大阪駅舎 初代大阪駅舎 現在のJR神戸駅です。 現在のJR神戸駅です。 初代神戸駅 初代神戸駅 初代神戸駅舎 初代神戸駅舎  「記念パネル展」  「記念パネル展」 当時の時刻表です。 当時の時刻表です。

ファルコンさんのブログでも紹介されていました。

関西初の鉄道として1874年に開業したJR神戸線の大阪―神戸間が11日、140周年を迎え、
神戸駅(神戸市中央区)で記念セレモニーが開かれました。

大阪―神戸間は、1872年に開業した新橋―横浜間に続く国内2番目の鉄道路線として開業。

当時は蒸気機関車が4両の客車を引き、片道約70分かけて1日8往復していた。

現在は新快速が片道約25分で結び、1日300往復の列車が行き来する。

また、日本最初の鉄道トンネル(隧道形式・全長61m)明治4年7月(1871年)完成! 
石屋川が天井川を形成 いていたため, 困難な川底トンネルとなった。(現在その址が残っています)

この画像は、140周年を記念して、神戸駅構内に 「記念パネル展」 が開催されています。


   ★古い写真ですので写りは不鮮明ですが、歴史を感じる写真展です。

#バイク #ボート #車 #鉄道 #飛行機

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新開地の 『中華料理 長安』 初訪問!

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 『中華料理 長安』  神戸市...  『中華料理 長安』  神戸市兵庫区新開地3-4-17  
     078-575-1184   営業時間:午前11時~午前3時  年中無休
「タイムサービス」  このメニ... 「タイムサービス」  このメニューから選ぶ。 『チャンポン・400円』 この... 『チャンポン・400円』 この値段でこのボリューム! 『やきビーフン(スープ付)・4... 『やきビーフン(スープ付)・400円』 この値段でこのボリューム! スープが付いています。 2人で... スープが付いています。 2人で〆て800円(内税)でした。 メニューが豊富です。 メニューが豊富です。 「本日のサービス」 安いですね... 「本日のサービス」 安いですね。 リフトで料理が上がってきます。 リフトで料理が上がってきます。

ファルコンさんのブログで気になっていたお店です。

隣にある立ち呑み居酒屋 「赤ひげ」 はよくいくのですが、ここは初めてです。

新開地音楽祭の帰りに、「ちょっと食べようか!」 ということで長安の前で・・・

表のメニュー看板を眺めていたら、お店のママさんが出てきて声を掛けてくれる。

中国の方なのか、やさしく丁寧に話をしてくれたので、「入ろうか!」 という事に。

軽く食べて帰ろうということで、表看板に書かれていた 「タイムサービス(夜10時まで)」 を注文!

安くて! ボリュームがあって! 美味しい! ファルコンさんの情報どおりでした。

   
     ★ファルコンさん有難う!^^ 大満足して、帰路に着きました。

          『中華料理 長安』  神戸市兵庫区新開地3-4-17   078-575-1184
                          営業時間:午前11時~午前3時  年中無休
#グルメ #バー #レストラン

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