神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

甲子園でのお楽しみ！

5月

28日

甲子園球場は阪神タイガースを応援するだけでなく、いろんな楽しみがあります。

阪神球団がファンのため、試合観戦だけでなくいろんな企画やイベントを行ないます。

この日もファンクラブの、会員限定「FCスペシャルワンコイン応援デー」　もあり、

ファンクラブ来場者に、「選手似顔絵ピンズ」　プレゼントもありました。

会員証と入場券を提示でプレゼントが貰えます。（ただし選手の選択は出来ません）

おいさんは今売り込み中の１番ばバッター・セカンドの、「上本選手・４番」　をいただきました。

　　　　　　★阪神が勝ってる試合はビールが旨い！

#グルメ #バー #レストラン

FCの特典　振替試合ワンコイン応援デー!

5月

28日

アウエイ指定席。　千葉ロッテマリーンズ応援席（レフと外野）

昨夜の甲子園球場、対千葉ロッテマリーンズ戦が雨天中止での振替試合がありました。

振替試合の場合、会員限定の　「FCスペシャルワンコイン応援デー」　があります。

１・３塁アルプススタンド入場が、１人ワンコイン５００円で１０名まで入れます。

この日はスライド登板の藤浪、相手投手はエースの涌井、簡単に点が取れる投手ではありません。

しかしこの日の藤浪１５０㌔超の速球冴え、８回表まで無得点のピッチング！

この試合に負ければファーム落ち覚悟での登板でした。

　　★投球フォーム（ノーワインドアップ）を変えて、快投！一軍の首が繋がりました。

#スポーツ

大阪の味！『紅しょうが天』

5月

27日

「あんぺい」　も大阪の味ならば、この　「紅しょうが天」　も大阪の味です。

作家の織田作之助が大阪の下町を描いた　「夫婦善哉」　に出てくる天ぷら屋で、紅生姜を揚げる場面が・・・

この時期の新紅ショウガを薄く平らにスライスして衣を付けて揚げたシンプルなもの。

大阪の庶民の味であり、おやつ感覚で食べるものです。

通常は、こなもん文化である大阪ではソースをかけて食べるのが一般的ですが、

ここ、“くれは中島酒店”　では、おでんの出汁を上からかけて食べます。

　　　★角打ちの定番でもあり、酒のアテにもピッタリで旨い！

#グルメ #バー #レストラン

大阪の夏の味！『あんぺい』

5月

27日

大阪名物！「あんぺい」　夏の暑いときに食べるのがいい！

関西（特に大阪）では、夏が来るとよく食べるものに　『あんぺい』　があります。

“はんぺん”　に色形は似ているようですが、まったく違うものです。

はんぺんは、ふわふわなのに対して、かまぼこよりは少しやわらかい程度のツルンとしたシコシコ感が。

あんぺいはハモなどの白身魚のすり身を丁寧にやわらかく練り上げ蒸したものです。

あんぺいは、ほとんどつなぎを使わず鮮度のいい白身魚を使うわけです。

これに対してはんぺんは山芋などの粉をつなぎに使って、ふわふわ感のある柔らかさに仕上げています。

あんぺい、夏場は冷やして、わさび醤油で食べます。

また、京都の料亭ではすまし汁の具材としても使われています。

一般的には白いあんぺいが主流ですが、上面が青海苔風味のものもあります。（画像）

　　　　★夏場の暑い時期、つめたく冷やした　「あんぺい」　を肴に冷酒を一杯！

#グルメ #バー #レストラン

BBQダンスタイム！

5月

26日

さかな・・・のメンバーは、皆さん音楽も好きですが踊りも大好きです。

その筆頭が、男性では福ちゃん！　女性ではマドンナでしょうか。

マドンナが踊りだすと皆さんもつられて踊りだします。

この日は女性軍が中心に踊り、男性軍も引っ張られるよう順番に踊りました。

女性のグループは事前に練習をしたのか、全員息のあった踊りが飛び出しました。

皆さん上手ですし楽しく踊ります。

　　★さかな・・・で次回、　「ディスコで呑み会」　を開催しようかと話が出ています。

#アウトドア

BBQの定番料理は？これ！

5月

26日

BBQの準備、段取り設営は大変です。

事前準備もさることながら、当日の準備、設営、炭の火起こしは時間がかかります。

当日の８時に軽トラックとワゴン車２台で器材を運びます。

もちろん運転される方２名はお酒は飲めません。

芦屋の有料BBQ会場は午後４時には完全撤去しなければなりません。

従っていつもは１２時からスタートしますが、この日は早めの１０時からのスタートでした。

　　　　　　★そして皆さん楽しみの、BBQの定番料理は・・・

#グルメ #バー #レストラン

BBQも場所探しが大変です！

5月

26日

「さかなでいっぱいプラス」　の初夏のBBQ大会。

最近は、BBQが出来る施設や場所が使用できなくなっています。

原因、理由は以前にも説明しましたが色々とあります。

さかな・・・も以前は住吉川河川敷や住吉川上流（個人所有地）で行なっていたのですが、

出来なくなり、場所探しに苦労し、やむを得ず遠いいのですが隣の芦屋市で。

少人数では出来る場所が無いわけではありませんが、厳密にいうと違反な場所が多い。

　　　　　★さかなは、大人数で行なうので特に大変です。

#アウトドア

さかなでいっぱいプラスのBBQ大会！

5月

26日

先ずは最初のBBQ説明と注意点を説明。

子供が遊ぶ遊具が揃った公園もあります。

公園も隣接しています。

釣りもOKだとか。

砂浜が広く、遊ぶ事が出来ます。

南側は海です。

多くの家族、グループがBBQを楽しんでいました。

木陰も多いです。

BBQエリアは有料でトイレ、洗面、洗い場が完備されています。

公園は広く、家族で遊べるエリアも。

「芦屋市総合公園」　阪神芦屋駅の南の埋立て地域にあります。

皆さんでスタートの乾杯です。

乾杯の挨拶。

北側は、阪神高速湾岸線が通っています。

昨日、「芦屋市総合公園」　内にあるBBQエリアにて、

「さかなでいっぱいプラスの初夏のBBQ大会」　を開催しました。

初夏の炎天下のもと、延べ８０名の参加者で大いに盛り上がりました。

　　　　★先ずは、付近の会場風景を！

#アウトドア

茄子と胡瓜の握り（十三がんこ）

5月

25日

胡瓜の浅漬け、茄子の浅漬けの握りです。

１貫５０円ですが、とても美味しい。

昨日は久しぶりに大阪十三に行ってきました。

くれは中島酒店、いまなか酒店、火災で焼失したしょんべん横丁、十三本通商店街を巡り、

〆は、寿司のがんこ総本店がある　『がんこ寿司』　に！

先ずは、頑固寿司で一番気に入った握り、２種類です。

なんと！　１貫５０円の安さですが、これが美味しい！

どちらも絶妙な味が付いていて、お代わりをしました。

　　★十三ツアーは、後日ゆっくりアップします。　（今からさかな・・・のBBQに行きます）

#グルメ #バー #レストラン

友遠来より来る！『まんさくの花』

5月

24日

　『まんさくの花　杜氏直詰　純米吟醸　無濾過生原酒』　
　　　　　　　　日の丸醸造　　秋田県横手市

使用米：麹米（秋田県産酒こまち）　掛米（秋田県産酒こまち）　　精米歩合：５５％　　
日本酒度：＋３．０　　酸度：１．８　　アミノ酸度：１．２　　アルコール度：１７．０％

友人のマスコット、「目玉の親父」　いつでも一緒です。

ワンコイン（５００円・内税）」

ピンクの用紙に分析値のみが書かれた極めてシンプルなラベルで、酒好きの心をくすぐります。　

10号系酵母の程よい香りとジューシー感があり、飲み口も非常にフレッシュです。　

無ろ過生原酒らしからぬ、スッキリとした爽やかな旨味がふわりと広がって、
やや高めの酸味が豊かなボディを形成しています。

毎年原料米やその使用比率が変わり（今期は秋田酒こまち100％）、試行錯誤しながらより完成。

　　　　　　『まんさくの花　杜氏直詰　純米吟醸　無濾過生原酒』　　

　　　　　　　　　　日の丸醸造　　秋田県横手市

　　　
　　　★友人が北海道から、ポールマッカートニー大阪公演が中止になり来神！

#グルメ #バー #レストラン