神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

きいねぇ！玉子豆腐

6月

4日

｢きいねぇ！｣　大分弁で　黄色い！　と言います。

この玉子豆腐は色を付けたように黄色味が強い！

ふつうの玉子豆腐はここまで黄色くありません。

なんでも、玉子の種類が違い黄身が強いらしい。

それでこんな色になるようです。　

　　★なめらかでとても美味しい！

#グルメ #バー #レストラン

中トロの握り！

6月

4日

大分県はマグロの水揚げ量も多くて有名です。

津久見市の沖、豊後水道に浮かぶ小さな島　｢保戸島｣　

マグロの遠洋漁業の基地です。

この画像は、その保戸島に揚がったマグロです。

甘みと旨味、脂ののりもバランスがよく旨い！

　★その辺の寿司屋より美味しい！　さすが！赤だるまさん！

#グルメ #バー #レストラン

紫陽花は雨が合う！

6月

4日

｢♪雨に咲く花｣　井上ひろしでヒットした曲。

梅雨に咲く花の代表がアジサイ！

神戸市民の花はアジサイです。

梅雨に入ったとたんに大雨！

佐伯や宮崎では被害も出ています。

この画像は、大分の実家のベランダに咲いたアジサイです。

#園芸 #花

この花は！紫陽花？

6月

4日

大分駅前に咲いていた花です。

花には全く疎い！おいさんですので花名が分かりません。

この時期に咲く花といえば、ツツジかアジサイしか知りません。

紫陽花の一種か！　アジサイに見えるのですが・・・？
　

#グルメ #バー #レストラン

大分もスナップエンドウ

6月

3日

アメリカから導入されたエンドウ豆の種類です。

スナックエンドウとも言われ、この時期が旬です。

大分では、スナップエンドウと呼びます。

　　★マヨネ―ズ醤油でいただきます。

#グルメ #バー #レストラン

大分の人気焼鳥店！『丸ちゃん本店』

6月

3日

大分の都町で金・土は深夜の2時まで営業しています。

焼き鳥のネタが50種類以上もあり楽しめます。

この日も、もう一軒！ということで3名で入店。

焼酎ボトルをキ―プして焼き鳥を楽しみにました。

大分は、焼き鳥の竹串は使い捨てとか！　もったいない！

　　★大分は竹の大生産地だからか！？

#グルメ #バー #レストラン

大分の地酒！｢豊潤｣　｢鷹来屋｣

6月

3日

どちらの蔵も、最近酒造りを再開した小さな地酒蔵です。

平成20年11月(20BY )20年ぶりに酒造りを再開した、

　　小松酒造場｢豊潤｣　大分県宇佐市長洲

平成9年に酒造りを再開した、明治22年創業の、

　　浜嶋酒造｢鷹来屋｣　大分県豊後大野市緒方町

どちらも手造りの、究極の食中酒です。

#グルメ #バー #レストラン

大分の『海源丸』は刺身盛りの演出が凄い！

6月

2日

昨夜、大分は都町の　『第二海源丸』　で食事。　

ここも古い馴染みのお店で、日曜日も営業しています。

料理は豊富ですが、魚料理が定評あります。

刺身盛りを注文！　大分産の地魚を中心に盛った見事な造り！

あの関さば・関あじも、本マグロの大トロ・中とろも入っています。

これで3000円は、お値打ちです。

　　★ドライアイスの演出が夏らしくていいですね！

　

#グルメ #バー #レストラン

中華料理　留園

6月

1日

大分のトキハデパ―トの北隣にある人気の中華料理店です。

店内はカウンター席が6席、小上がりテ―ブルが3卓のこじんまりした店。

いつも満席、平日のお昼はまず入れません。

中華料理はたいがいありますが、特に人気は五目そば。

今日のお昼は、麻婆豆腐定食600円と豚肉とピーマン炒め定食800円を！

　　　　★安くてボリュームがあり美味しい。

#グルメ #バー #レストラン