大分にいれば絶対に参加する素晴らしい企画です!
臼杵の海の幸と久家本店のお酒を楽しむ会!
久家さんの 「新酒ざんまい!」 がいいですね!
★帰りたいけど、4月に帰るので・・・
【日時】 平成27年3月27日(金曜) 午前11時 式典開始 午前11時15分 進水(予定)
【場所】 川崎重工業(株)神戸工場(第4船台) 神戸市中央区東川崎町3丁目1−1
【進水船の概要】 バラ積運搬船(船名未定、当日命名)
①竣工 平成27年6月(予定)
②全長 約189.90メートル
③幅 約 32.26メートル
④載貨重量 約55,000トン
★神戸角打ち学会で見学に行きます。
参加者募集5名
山形県が11年の歳月を掛けて開発した酒造好適米 「出羽燦燦」 を用いて33%まで磨き上げ、
こだわりの小川10号・山形KA酵母にて鑑評会出品用に仕込まれています。
甘くフルーティーで穏やかな香り、なめらかで密度の高い果実系の味わい、爽快感、フレッシュ感を楽しめます。
これで3,333円! コスパの高い酒です!
『くどき上手 純米吟醸 出羽燦々33』 亀の井酒造 山形県羽黒町
福井県産 「五百万石」 を55%まで磨き上げた純米吟醸です。
爽やかな吟醸香がまず心地良いです。
新酒らしい爽やかで柔らかなタッチながらも、生原酒らしいしっかりとしたボディも持ち合わせています。
岩手県花巻市出身の南部杜氏、名杜氏といわれる古川靖憲の醸す酒!
『緑の英君 純米吟醸 無濾過生原酒』 英君酒造 静岡市清水区
使用米:福井県産五百万石 麹50% 掛55%(自家精米) 日本酒度:+8 酸度:1.5
酵母:静岡酵母HD-101(泡無し) アルコール分:17.5
さかなでいっぱいプラスの柳マスターです。
さかなを捌いてる姿が一番男らしくていい!
酒を飲んでる姿もいいが・・・
★今日のメニューです!
大分では、「味付け海苔!」 といったら桃太郎海苔です!
とても美味しく味付けがピリ辛で大人の味付け海苔です。
桃太郎海苔の社長 姫野さんは大分商工会議所会頭で、おいさんの親戚です。
これも最近は高級になりました。
これを軽く炙り、燗酒のアテには最高ですが!
大分県椎茸農業協同組合謹製の「しいたけ」が入ったカレーです。
毎日テレビ番組の 「ランキンの楽園」 で47都道府県ランキング
【レトルトカレー部門】 にて堂々の2位を獲得したことがありました。
★お子さんにも食べやすいやさしい味! 美味しいですよ!
大分県は「乾しいたけ」の生産量が質・量ともに日本一を誇るブランド商品です。
この日はこの4品です。
「鶏ズリ煮物」 「万願寺とうがらし」 「イカナゴ釘煮」 「ニンニクの芽」
この時期のイカナゴの釘煮! 佐藤商店さんも上手に炊いてます。
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