高校の後輩の会社が本日NHKテレビで放映されました!
関さば、関あじで有名な佐賀関にある会社「富士見水産」の社長です!
先日、NHK大分が「関さば」の取材に!その取材の放映がありました!
取材MCはあの「世界の車窓から!」のナレーションで有名な別府市出身の石丸謙二郎さん!
残念ながら関西エリアでは放映されませんでした!
年間購読している大分の情報誌「月刊 セーノ」が今日届きました!
今月は「大分の酒特集」で楽しく読んでいたら、
宇佐にある友人の日本蕎麦の店「蕎麦切り 重娯」さんの記事が掲載されていました!
先日の「蕎麦特集」には掲載されず日本酒特集記事に掲載されるとは!
重娯さんらしいです!♪
「飛騨高山料理花里」のコース料理のひとつです!
「キンキの煮付け」はコース料理には入っていませんが特別に付けてくれました!♪
みなさんに一匹づつ! ありがたいですね!♪
★脂がのりとても美味しくいただきました♪
「飛騨高山料理 花里」で出された料理のひとつです!
春を呼ぶ魚と言われる「シロウオ(素魚)」
一般に言われる「シラウオ(白魚)」とは別物です!
生きていて酢味噌で踊り喰いします!♪
★少しかわいそうですが春をいただきました♪
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