我が家はいつもこれを飾ります!
甲子園開幕戦のチケットをゲットしたが・・・!?
歴史ある酒蔵を引き継いだ新進の蔵元を訪ねます!
『大地酒造』 佐伯市上浦浅海井浦 「上浦醸造場」
★4月末に新酒が出来上がるとの事で、ゴールデンウイーク期間中に蔵見学と試飲を兼ねて、
神戸角打ち学会で訪問を計画しています。
✳️ご一緒に行かれる方がおられましたら是非とも! (画像は月間セーノ!より)
「飛騨高山料理 花里」には私だけは特別にお酒の持ち込みがOkです!
この日は日本酒2本、焼酎1本、シャンパン、赤ワインを各1本持ち込みました!♪
★長年のお付き合いの賜物です!♪
「飛騨高山料理 花里」は私だけは特別にお酒の持ち込みがOKです!
そこで今回持ち込んだお酒は大分の日本酒と焼酎です!
「和香 牡丹 純米吟醸」 三和種類 (大分県宇佐市)
「八鹿 特別純米」 八鹿酒造 (大分県九重町)
「喜納屋 麦焼酎」 南酒造 (大分県国東市)
★どれも美味しい! 花里の料理によく合います!♪
「飛騨高山料理花里」のおまかせコース料理のひとつです!
このコースはどれがメイン料理か分からないほど何れも凄い!
中でも人気なのがこの「飛騨牛の網焼き」です!
柔らかく、甘く、肉汁がたまらない美味しさです!♪
薄くスライスしたニンニクと白ネギと一緒にいただきます!♪
★タレは塩、ワサビ、レモンなどお好みで!♪
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