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ひな祭り

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ひな祭り


我が家はいつもこれを飾ります!

甲子園開幕戦のチケットをゲットしたが・・・!?



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『大地酒造』蔵見学!

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『大地酒造』蔵見学! 『大地酒造』蔵見学! 『大地酒造』蔵見学! 『大地酒造』蔵見学!

歴史ある酒蔵を引き継いだ新進の蔵元を訪ねます!

  『大地酒造』  佐伯市上浦浅海井浦 「上浦醸造場」

★4月末に新酒が出来上がるとの事で、ゴールデンウイーク期間中に蔵見学と試飲を兼ねて、
  神戸角打ち学会で訪問を計画しています。

 ✳️ご一緒に行かれる方がおられましたら是非とも! (画像は月間セーノ!より)


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㊗️開店48周年『花里』

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㊗️開店48周年『花里』 ㊗️開店48周年『花里』 ㊗️開店48周年『花里』 48年前の、昭和48年(197... 48年前の、昭和48年(1973年)2月11日開店当時の画像 開店当時のママと高嶋忠夫 寿美... 開店当時のママと高嶋忠夫 寿美花代さんです!

昭和48年(1973年)2月11日に開店して今年で48年目になります。

マスター(松平寿史)の伯父は、あの、高嶋忠夫 寿美花代さんです。
     (マスターの結婚の仲人をされました)

マスターは花里のあとを継ぐまでは、京都の超有名な料理屋 「京都 吉兆」 で修行をされた方で、
料理の腕は確かで、彼の造る料理は定評があります。

  『飛騨高山料理 花里』  神戸市東灘区住吉宮町7-3-27  078-842-0780
                      営業時間 17:00~22:30  定休日 日・祝日


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シャンパン、ワインも持ち込み!

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シャンパン、ワインも持ち込み! シャンパン、ワインも持ち込み! シャンパン、ワインも持ち込み! シャンパン、ワインも持ち込み! シャンパン、ワインも持ち込み! シャンパン、ワインも持ち込み! シャンパン、ワインも持ち込み! シャンパン、ワインも持ち込み!

「飛騨高山料理 花里」には私だけは特別にお酒の持ち込みがOkです!

この日は日本酒2本、焼酎1本、シャンパン、赤ワインを各1本持ち込みました!♪

  ★長年のお付き合いの賜物です!♪


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大分の日本酒と焼酎を!

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大分の日本酒と焼酎を! 大分の日本酒と焼酎を! 大分の日本酒と焼酎を! 大分の日本酒と焼酎を! 大分の日本酒と焼酎を!

「飛騨高山料理 花里」は私だけは特別にお酒の持ち込みがOKです!

そこで今回持ち込んだお酒は大分の日本酒と焼酎です!

 「和香 牡丹 純米吟醸」 三和種類 (大分県宇佐市)

 「八鹿 特別純米」 八鹿酒造 (大分県九重町)

 「喜納屋 麦焼酎」 南酒造 (大分県国東市)

  ★どれも美味しい! 花里の料理によく合います!♪


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やっぱり飛騨牛!

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やっぱり飛騨牛! やっぱり飛騨牛! やっぱり飛騨牛! やっぱり飛騨牛! やっぱり飛騨牛! やっぱり飛騨牛! やっぱり飛騨牛!

「飛騨高山料理花里」のおまかせコース料理のひとつです!

このコースはどれがメイン料理か分からないほど何れも凄い!

中でも人気なのがこの「飛騨牛の網焼き」です!

柔らかく、甘く、肉汁がたまらない美味しさです!♪

薄くスライスしたニンニクと白ネギと一緒にいただきます!♪

  ★タレは塩、ワサビ、レモンなどお好みで!♪


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