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カイの家

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ベトナム料理 その4

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 スープに入っている普通のフォ...  スープに入っている普通のフォーもありました。これを「PHO TAI」と言うそうです。細麺です。TAIはレア(半生)という意味らしいです。中に入って牛肉がレアだからこう呼ぶようです。なお、その3でアップしたつけ麺の逆のフォーは、「PHO KHO」と言うそうです。  焼肉と目玉焼きバケット付の朝...  焼肉と目玉焼きバケット付の朝食です。こちらの人はこれを朝食として食べるようです。バケットは柔らかくおいしいです。ちなみにバインミー(ベトナム風バケットサンド)はまだ食べていません。夕飯にこの店でステーキを食べたい希望したら、朝しかやっていないようです。 晩飯に食べた海老のガーリック炒... 晩飯に食べた海老のガーリック炒めです。これは中華料理ですね。
コントゥムで食べたベトナム料理の続きです。
#グルメ #文化 #旅行

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