お造りや鱧を堪能しました。
〆は吉甲の手打ちうどんです。
つるりと喉越しがよく、腰もあってとても美味しいです。
その前に揚げもの、「瀬戸内の小海老のかき揚」「おこぜのから揚げ」も。
よく食べたなぁ。
忘れずに、お決まりの穴子のお寿司をお土産に。
我が家では大好評です。
美味しいですよ。
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お造りの次は、シーズンの鱧！
珍しい鱧の子の柳川なべ風です。
鱧の子、初めて！
小さなつぶつぶの子が、肝や袋と一緒に柳川風に炊いてます。
苦手な肝も平気でした。
大将、鱧を見せに来てくれました。
鱧はどう猛なんですよね。
お魚屋さんで歯をむき出しにして〆てあるのをよく見ますが、
生きてるのを見せに来てくれました。
まァ~、元気！
トレイを噛んだり、障子の桟を噛んだり！
指を噛まれたら一巻の終わりやわ。
こんだけ元気やから、夏の京都で重宝されるんよね。
K8
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マドモアゼル久美子も誘って、レッスン仲間と女子会です。
シングルからおばぁちゃんまで、年齢層の広いこと！
でも話題は尽きません。
食べて飲んでお喋りして！
とても楽しかったです。(^_-)-☆
まずお造りを。
ベロコ、目板カレイ、おこぜ、まわりに焼き鱧。
おこぜの肝も。
おこぜもベロコもまだピクピク、動いていました。
ベロコのお造り、初めて！
瀬戸内のお魚、「青ベロコ」です。
今まで、子供が病気になった時煮魚でたべたことはあるけど、お造りなんて、＼(◎o◎)／！
白身でアッサリしてとても美味しかったです。
看板まで楽しく女子会でした。
「またしようね」といってお別れしました。
ホント、楽しかった！(^_^)v
K7
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これも昨日のwalkingで。
昨日は山手の新興住宅街をwalkingしました。
お若い住民が多いのか、ガーデニングの素敵なお宅が多いです。
walkingしていて楽しいですね。
コレ、ルリマツリかな？
自信がありません。
まちがっていたらご指摘くださいね。
walkingで、御近所のお爺さんが犬の散歩をされてるのにあいました。
「おはようございます」と挨拶すると
「どっち、いくんな（行くの）？」というから
「こっちに（右折）･･･」といいかけて振り向くと、
愛犬に話しかけていました。
返事しなくてよかった…
チャンチャン！
（紫）
今朝は梅雨空で、未明まで大雨でした。
今は止んでますが、今朝はwalking、お休みします。
朝から蒸し暑いです。
昨日のW259で真夏の花、カンナをみました。
真っ赤！
いかにも真夏！暑い夏の花ですね。
ギンギラギンの夏がきますねぇ。
わたしの背丈より高いカンナでした。
2012/7/11 Wed.
いつもの池のほとりの東屋にお遍路さんが。
じっと水面を眺めておられました。
声をかけるのがはばかれて…
自転車遍路でした。
ここにデポして、84番札所屋島寺でしょうか？
ここ2~3日はいいお天気だったけど、今夜から梅雨空にもどるようですね。
自転車は大変でしょう。
わたしも今朝は、山の中の遍路道をwalkingしました。
今、河原や草はらでいっぱい咲いています。
近づくと小さな花ですが、群生すると綺麗ですね。
葉っぱを写さなかったのでちょっと不安ですが、
ヒメジョオンかな？
魚屋のオッちゃんが「この鯖、さっき揚がったばっかりやで。
コレ、買わんとぉ～、酢でもいけるで～」
と、となりの奥さんにいってました。
で、わたしも何にするか考えもせず、買ってしまった！
揚げおろし煮にするつもりが、瀬戸内の小海老もつられて買ってしまったので…
塩焼きに！
珍しいことです。
多分、塩焼きはしたことがないと思う（私が苦手です）。
まぁ、美味しかったです。
でも、思ったほど脂がなかったわ。
鯖の旬はやはり、秋かな？
これは胡麻鯖だから、夏でいいのかな？
【コメント欄にも画像あります】
だんだんお台所が暑くなってきました。
なるべく火をつかわなくていい献立にしたくなりますね。
【コメント欄にも画像あります】
2012/7/10 Tue.
梅雨の晴れ間、青空のwalkingでした。
登校中の1年生。
今日はプールがあるのね。
姫もあるのかな？
屋島小学校は、1年生は気温と水温ではいるかどうか決めるそうです。
今日は気温も水温もOKでしょうね。
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