my favorite

＊鮭のバターソテー
生レモンは使いきるまでにカビがはえて…
レモン果汁を使うんだけど、やっぱり生レモンがいいですね ＊ミンチ入り卵巻き
合いびきミンチを甘辛く炊いて入れました
ちょっと味が濃かった！　m(__)m 入れる量を少なくしたらよかった　(´；ω；`)ｳｯ… ＊きゅうりと柚子いり金山寺味噌 ＊もずく ＊糖しぼりのおこうこ 🍑 ＊デザートは桃
義妹からもらった「なつっこ」、いよいよ最後に！
美味しかったです　(^_-)-☆

＊冷しゃぶ
豚ロースで
レタスと玉ねぎスライスの上にのせて
野菜もたっぷり！ ＊ザ★シュウマイ
味の素のザ★シュウマイ
餡がたっぷり、肉汁も　(^_-)-☆ ＊あかもく ＊舞茸、セリの煮びたし、大根おろし和え 🍊 ＊デザートは「小夏」
1つは果汁たっぷりでとても美味しかったけど
もう1つはスカスカ！はずれでした　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊ナポリタン
熱々の鉄板プレートに入れてあって
下に敷いた卵がいい具合に出来上がって　(^_-)-☆
トマトソースの味がとてもよくて
美味しかったそうです ＊野菜サラダ ＊チキンソテーのランチ チキンソテー
ふっくらとソテーできてて、パサパサ感もなく
美味しかったです サラダはナンキンサラダ 食後のice tea
アールグレーで美味しかったです　(^_-)-☆ Little 姫が、　部活が終わったら一緒にランチしようと　✌
一人で食べるお昼ご飯は味気なくて食が進まないけど
Little 姫ととりとめもない話をしながらのランチは
美味しいです　(^_-)-☆

アンデルセン

＊鰻の白焼き
24日は土用の丑の日
今年はもうやめようと思っていたけど
やっぱり鰻を買ってしまいました

今回は「白焼き」で　(^_-)-☆
アッサリしていて、身も柔らかでとても美味しかったです
ワサビで 国産の生の鰻の炭火焼 ＊きんかん、もつ、蒟蒻煮
前夜の残り　(/ω＼) ＊めかぶと釜揚げちりめん ＊長いも、きゅうり、海苔のふりかけの和え物 ＊スライストマト ＊糖しぼりのおこうこ

小さい金目鯛！ ＊金目鯛の一夜干し
ちょっと、塩味が薄かった
物足りなかったです 金目鯛の金目鯛
小さいとはいえ、体の割には大きいかな？ ＊キンカン、もつ、蒟蒻煮 ＊たこ、帆立貝貝柱の天ぷら ＊もずく＆ミニトマト ＊つぼ漬け 🍑 ＊デザート
「なつっこ」

鳴門海峡の島田島へ、古代蓮を見に行きました

大賀蓮 この島田島には主に4か所、蓮池があって…
ちょっと時期は遅かったけど、きれいに咲いていました 買いたかったけど、鋏がなくて…
残念でした　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 白もあるんですね
種類は違うんだぁ～ この日は風が強くて！
意外と涼しかったです ここは花が少なかった！ ここが一番広い池でした

今年はどこに行っても
なかなか池一面、満開の蓮は見られなくて…
来年、リベンジですね 怖ぁ～！

鳴門に「大賀蓮」を見に行こうと
ロングランでした
その前にランチ！ ＊刺身盛り定食

切り身がいっぱい！
ワカメのお味噌汁とおこうこ、ご飯のセットです 鯛、カツオのたたき、いか、はまち、サーモン、いくら、しまあじ、よこわ？ひらめ…
茎わかめのたいたん 大きな切り身もあって…
真蛸は大きくてかみ切るのに苦労したわ　(´；ω；`)ｳｯ… ＊天ぷら盛り合わせ定食
海老、カニ、鱚、いか、鳴門金時、
お茄子、蓮根、オクラ

お造りとわけっこしながら食べました
美味しかったです　(^_-)-☆ 「びんび家」
3500円（税込み）

＊豚バラとキャベツ、レタスの炒め物
豚バラとキャベツ、レタスをササーっと痛めて
もっとシャキシャキ感を残したかったけど
やっぱりレタスは…難しいです
塩コショウだけであっさりと　(^_-)-☆ ＊鱧の湯引き
梅肉で
今回の鱧、ちょっと小さかった…
身が薄かったです
大きいの、高かったから…(´；ω；`)ｳｯ… ＊コーン ＊あかもく ＊小松菜と竹輪の煮浸し ＊トアロードデリカテッセンの
きゅうりのピクルス 🍑 ＊デザート
「なつっこ」

今日は土用の丑の日
ウルトラがよくネットで鰻を買うので
今年はもうやめようと思ってました

暑くならないうちにと、早くお使いに行ったら…
店頭で焼いていました
生の国産鰻を、炭火で！　

まだ時間が早かったので、並ぶこともなく
焼きあがるのを待って、熱々を買いました　(^_-)-☆ 鰻の皮の表面に出てきたヌルヌルみたいな膜
気もち悪！と思って聞くと
あれが鰻を美味しくするんだって！
炭火でじっくり焼くから美味しいそうです いつもタレの蒲焼だから
今日は「白焼き」にしました
ワサビで食べようっと！　(^_-)-☆

年々、高くなって…
最近鰻巻をしたし、
鰻ざくもよくするから1尾で我慢！　(/ω＼)
シンプルに白焼きで
今夜、楽しみです

久しぶりの「家お好み焼き」でした
豚バラ、高くなりましたよねぇ～
買うたびに高くなってる気がするわ
＠258円！！！（税別）
安い牛肉のこまぎれより高い！

でもお好み焼きはやっぱり豚バラでないとねぇ～

イカ、エビ（冷凍） ＊豚、イカ、エビ玉 ＊親かしわのキャベツ焼き ＊すなズリの辛子味噌漬け