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夏野菜の揚げ浸しー2024/8/13 Thu.

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*夏野菜の揚げ浸しお茄子、オク... *夏野菜の揚げ浸し
お茄子、オクラ,ナンキンを素揚げして
朝から浸してしっかり味をしみこませます
食べるとき、冷たくてとても美味しいです
JA産直で三豊茄子を買ったので... JA産直で三豊茄子を買ったので
それを使ったんだけど
三豊茄子は煮びたしには柔らかすぎた!
味はよくしゅんで美味しいんだけど…
三豊茄子はみそ田楽とか肉みそ焼きがいいかな?
また買わなくちゃ
*鰤2種またまた塩焼きと照り焼... *鰤2種
またまた塩焼きと照り焼き!
*小松菜と刺身蒟蒻のぬた小松菜、葉っぱ部分が小さくて…葉物野... *小松菜と刺身蒟蒻のぬた
小松菜、葉っぱ部分が小さくて…
葉物野菜、夏はやっぱり無理ですね
ほうれん草、高い!
買えないです ( ノД`)シクシク…
*竹輪キュウリ *竹輪キュウリ *人参シリシリ前夜の残り... *人参シリシリ
前夜の残り
*白菜のお漬物(既製品)... *白菜のお漬物(既製品) 夏野菜の揚げ浸しー2024/8...
#晩ご飯

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鉄板焼きー2024/8/12 Mon.

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*鉄板焼き牛もも肉、帆立貝柱、... *鉄板焼き
牛もも肉、帆立貝柱、生椎茸、さぬきのめざめ、コーン
いつも牛肉を何にするかでもめる... いつも牛肉を何にするかでもめるから…
今回は私の好みは我慢して…
やっぱりもっとサシの入ってる方がいいんやけどね (n*´ω`*n)

帆立貝柱も、私はちいさいベビー帆立にしたかった
あのオレンジの舌のような内臓が苦手だから…また我慢!

コーンはとても甘くて美味しかったです
さぬきのめざめ、JA産直でB級品を
短いだけだし…わたしは筋もない美味しいのが当たった! (^_-)-☆
*人参シリシリシーチキン、卵で... *人参シリシリ
シーチキン、卵で
*トアロードデリカテッセンのピ... *トアロードデリカテッセンのピクルス 出かけた日はどうしても楽なもの... 出かけた日はどうしても楽なものに
鉄板焼きが多くなります (n*´ω`*n)
暑いけど、やっぱり美味しいですね
#晩ご飯

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お墓参りー2024/8/12 Mon.

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毎年、息子一家と揃ってお墓参り... 毎年、息子一家と揃ってお墓参りだけど
今年は息子一家が新潟に行くので別々に

お花、入ってなかった (´;ω;`)ウッ…
お掃除もしてないので、ウルトラ... お掃除もしてないので、ウルトラが大汗かいてせっせと

もう甥の時代になってしまったので…
私たちが13日に行くべきだったのでしょうか?
他のお墓にはお花が入っていたので
なんだか寂しかったです
お掃除を済ませて、持っていった添え花を入れて
我が家の菩提寺は市内中心部にあ... 我が家の菩提寺は市内中心部にあって、とても便利です
お墓はその中に
ウルトラは次男だから、我が家のお墓はまだありません
両親と兄夫婦のお墓です
甥の代になって考えも変わったのかな?
???のことが多くなりました

わたしは、墓所内の永代供養塔にお願いするつもり
息子たちはこっちにいるけど,
孫たちはどうなるかわからないもん
#お墓参り

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酢豚ー2024/8/11 Sun.

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*酢豚徳島までシャインマスカッ... *酢豚
徳島までシャインマスカットを買いに行った日
帰ってから楽なように手抜きです
生協の酢豚!
豚肉を揚げてあって、あとは野菜をいためて餡に絡めるだけ (/ω\)
玉ねぎ、人参、ピーマン、舞茸

昔の生協の酢豚の方が美味しかったわ
*ザ★シュウマイこれも味の素の... *ザ★シュウマイ
これも味の素の冷食
究極の手抜きメニューです m(__)m
*おめぶオクラこれもパックから... *おめぶオクラ
これもパックから出すだけ!
*中華クラゲの胡麻酢和え... *中華クラゲの胡麻酢和え アップするのが憚れる日(´;ω... アップするのが憚れる日
(´;ω;`)ウッ…
*🍇シャインマスカットを早速!... *🍇
シャインマスカットを早速!
うぅ~ん、イマイチ…
皮が硬くて…口に残る
出した!
シャインマスカットの意味、なかったわ
#フルーツ #晩ご飯

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「まちのごはんや おるがの食堂」ー2024/8/11 Sun.

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*鶏のおろし唐揚げ唐揚げたっぷ... *鶏のおろし唐揚げ
唐揚げたっぷり!
家では滅多に唐揚げはせず、
シンプルな塩コショウのから揚げなので
久しぶりで美味しかったです
ポン酢しょうゆ味の大根おろしが... ポン酢しょうゆ味の大根おろしがgood job! *カレーライス緑の点々???まさか!( ノД`)シクシク…お... *カレーライス
緑の点々???
まさか!
( ノД`)シクシク…
おネギだった!カレーにおネギなんて初めて…(@_@)
☝のお味噌汁には珍しくおネギは入ってなかったのに…
徳島へシャインマスカットを買い... 徳島へシャインマスカットを買いに行った日のランチです
スマホ検索して…

「まちのごはんや おるがの食堂」>
#ランチ

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やっとシャインマスカットだけど…2024/8/11 Sun.

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毎年買いに行くシャインマスカッ... 毎年買いに行くシャインマスカットの直売所じゃなく
徳島方面に足を延ばしていきました
お盆のお供えも買いたかったので…
この道路沿い、いっぱいの生産農家があって直売場があちこちに
今年はどうも果物のあたりが不運... 今年はどうも果物のあたりが不運です
この日の朝採れ、小粒だったそうです
大粒は少ししか採れなくて、それは予約のお客さん用になって

お供え用は大きいのをかろうじて選んでくれて
家用は小粒で我慢!
宮田さんちのぶどう直売所... 宮田さんちのぶどう直売所
#フルーツ #直売所

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スモーク合鴨ロースー2024/8/10 Sat.

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*スモーク合鴨ロースちょっとク... *スモーク合鴨ロース
ちょっとクセがあるかな?
でも、脂たっぷりで美味しいです
*真鯛のから揚げおろし浸し暑さ... *真鯛のから揚げおろし浸し
暑さに耐えた真鯛、美味しくなってきました
まだあっさりしてるけど…
朝に作っていつものように冷やしておきます
食べるときは味もしっかりしゅんで美味しいです (^_-)-☆
冷えた大根おろしがgood j... 冷えた大根おろしがgood job! (^_-)-☆ *もずくとミニトマト... *もずくとミニトマト *きゅうりと柚子いり金山寺味噌... *きゅうりと柚子いり金山寺味噌
美味しかった!(^_-)-☆
柚子いり金山寺味噌、食べてしまった
また買わなくちゃ
スモーク合鴨ロースー2024/...
#晩ご飯

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551 HORAIの豚まんー2024/8/9 Fri.

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*551 HORAIの豚まん大... 551 HORAIの豚まん
大好きな551を今年もいただきました
チルドだから蒸し器で蒸して、ふかふか!
甘みもあってとても美味しいです
Special thanksです
*ボイルの帆立貝柱のから揚げい... *ボイルの帆立貝柱のから揚げ
いいお出汁が出てとても美味しいです
最近、このボイルにはまっています (^_-)-☆
自然の塩分だけでOK!
物足りなかったらレモンかお塩を少々
*ちりめんとめかぶ、ワカメ、き... *ちりめんとめかぶ、ワカメ、きゅうりなどのふりかけの胡麻酢 *ブロッコリーとカニカマ、シメ... *ブロッコリーとカニカマ、シメジの卵とじ
ウエィパー
🍊 🍊 *デザートは小夏剥いてるとき、果汁がポトポト落ちてきてとても... *デザートは小夏
剥いてるとき、果汁がポトポト落ちてきて
とても美味しそうでした
でも種だらけ!
その上、甘みも酸味もイマイチ…( ノД`)シクシク…
もう終わりですね

早くシャインマスカット、安くならないかな?
イチジクも待ち遠しい!
#フルーツ #晩ご飯

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またまたメダカの話です②ー2024/8/10 Sat.

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水草や流木。砂を買い足しました... 水草や流木。砂を買い足しました
本物の水草がいいんだけど、すぐに濁ってくるんで
プラです (/ω\)
石は庭にあるもので…

これで海苔のガラス瓶でもマシになったかな?
「コケ防止」の薬も買って!これ... 「コケ防止」の薬も買って!
これでガラス鉢もしばらくは綺麗かな?
小さい子がいっぱい!
何匹、いるのかな?
無事、大きくなってほしいです
#めだか

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またまたメダカの話です①ー2024/8/8 Thu.

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先日獲ってきたメダカ、暑さの中... 先日獲ってきたメダカ、暑さの中元気です
お玄関先の水鉢を洗って、スッキリと!(^_-)-☆
小さい子も負けずに元気よく!(... 小さい子も負けずに元気よく!(^_-)-☆ 居間のガラス鉢、底が狭いので不... 居間のガラス鉢、底が狭いので
不細工だけど、海苔の瓶に入れました
うっすらブルーのかかったガラス鉢で
意外と綺麗です

砂や置物、入れなくちゃ!(^_-)-☆
#めだか

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